我们辖区餐饮单位数量众多，人员很难在一定时间内发现商家出现的问题，另外，有部分餐饮单位的油烟净化设备要么安装在天花板内，要么安装在高楼平台上，我们很难实现有效的全覆盖巡查。”某人员说道。

餐饮油烟一直都是我国的一大难题，各个地区的政府每年都会花费大量人力物力财力开展油烟治理行动，逐路逐店，上门排查，严格要求会排放油烟的餐饮企业安装油烟净化设备并使油烟排放达标，因此油烟净化设备基本普及，油烟排放得到一定控制，但是每当整治行动结束，油烟问题又会冒出来。

后来发现，原来有许多餐饮店虽然装了油烟净化设备却没有正常使用，人员检查时才会开启了应付一下；或是很少清洗维护导致净化效率下降，导致排放超标，直到人员再次摸排时才发现。

那有没有一种新的监管方式，能解决油烟监管难题，并且让餐饮企业自觉使用、维护、清洗、或是更换油烟净化设备呢。答案是：安装油烟在线监测设备，使用油烟在线监测系统。

奥斯恩为响应对餐饮行业油烟进行监管，针对油烟监测现场油烟成分复杂的问题，我司设计了的传感器，可分析油烟 浓度、颗粒物浓度，监测更准。采用合理的设计，可达到长时间运行免维护，长可半年维护一次。奥斯恩OSEN-100油烟在线监测系统，主要适用于餐厅、饭店、食堂、酒店厨房、烟囱管道等场所。系统能够对餐厨排烟管道的油烟浓度、颗粒物浓度、非甲烷总烃(NMHC)浓度进行 24 小时不间断测量，并上传到我司免费提供的监控云平台或政府的监控平台。