杭州菲跃仪器有限公司成立于杭州余杭美丽的西子，是一家实验仪器设备配套企业。我们为商业客户提供大实验室精密仪器解决方案，同时通过整合行业供应链，帮助客户降低多品类小金额采购的隐性成本，提高实验室运营效率，实现采购活动透明化和可追溯。

    菲跃仪器定位于服务实验室精密仪器全生命链周期，多年来，菲跃仪器产品覆盖了国内近三十个省市、自治区，并广泛应用于大中专院校、电子、生物科技、新能源、化工，科研院所等各个领域，并得到了充分肯定，精工品质，值得信赖！

    检测方法

2•1 试剂 分析纯的无水乙M或沸程为30- 60的石油醚。

2•2 仪器 索氏脂肪提取器、FOSS 2055型 脂肪测定仪、电子天平。

2•3 试样制备 选取具有代表性的样品200g, 粉碎后全部通过60目筛,装于密封 容器中,防止试样成分的变化。

2•4 分析步骤

2•4•1 国标法

按GB/ T5512食品中脂肪的测 定方法或GB/ T6433饲料粗脂肪测 定方法进行检测。为使抽提终点有一 量化的概念,消除不同人员目测产生 的差异,同时避免检查抽提终点时乙 M大量挥发伤害检验人员的健康。采 取同时平行测定6个样品, 8h后取 出一个抽提瓶,以后每隔2h取出一 个,直到样品脂肪含量不再增加为 止。测出不同类别的样品需要的抽提 时间,可作为日常工作的参照,也是 改进法试验条件确定的依据之一。样 品测定脂肪需要的抽提时间见表1。 表1 样品测定脂肪需要的抽提时间 样品名称花生大豆鱼粉 抽提时间(h) 20 16~18 16 样品名称肉粉方便面玉米 抽提时间(h) 18 10 8

2•4•2 热浸提-油重法 称样1~5g (M)于滤纸筒中, 烘干。把滤纸筒放到脂肪测定仪中。 铝杯在105℃±2℃条件下恒重 (M1)。放到仪器加热板上,压下仪 器连接手柄,使铝杯与回流器紧密连 接。从加液孔加入乙M80mL,接通 冷凝水。视脂肪含量设定仪器条件 为:加热温度135℃,浸提30 ~ 90min,淋洗30min,试剂回收 10min,蒸干5min。取下铝杯,105℃