二手蒸发器的生产强度和生产能力

蒸发器的生产强度

蒸发器的生产强度是评价蒸发器性能的重要指标。蒸发器的生产强度U是指单位传热面积上单位时间内所蒸发的水量。
    传热温差主要取决于加热蒸汽的压力和冷凝器的真空度。加热蒸汽压力越高，其饱和温度也越高，但是加热蒸汽压力常受具体的供气条件限制，其压力范围一般为300~500kPa（绝压），高的为600~800kPa（绝压）。若提高冷凝器的真空度，使溶液的沸点降低，则也可以增大温差。但是这样做的结果，不仅增加真空泵的功率消耗，而且还会因溶液的沸点降低，使其黏度增高，导致沸腾传热系数下降。因此一般冷凝器中的压力不低于10~20kPa。此外，为了控制沸腾操作处于泡核沸腾区，也不宜采用过高的传热温差。由此可知，传热温差的提高是有一定限度的。

蒸发器的生产能力

蒸发器的生产能力是用单位时间内蒸发的水分量，即蒸发量来表示的，其单位为kg/h。蒸发器生产能力的大小取决于通过蒸发器传热面的传热速率Q，因此也可以用蒸发器的传热速率来衡量其生产能力。
    若蒸发器的热损失可忽略不计，且原料液在沸点下进入蒸发器，则由蒸发器的热量衡算可知，通过传热面所传递的热量全部用于蒸发水分，这时蒸发器的生产能力随传热速率的增大而增大。蒸发器的生产能力还与原料液的入口温度有关。若原料液在低于沸点下进料，则需要消耗部分热量将冷溶液加热至沸点，因而降低了；若原料液在高于沸点下进入蒸发器，则由于部分原料液的自动蒸发，使得蒸发器的生产能力有所增加。