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1.溶液中各组分的相对挥发度很接近或能形成恒沸物，固相萃取装置采用一般精馏方法进行分离需要很多的理论板数和很大的回流比，操作费用高，设备过于庞大或根本不能分离。
2.组分的热敏性大，采用蒸馏方法易导致热分解、聚合等化学变化。
3.溶液沸点高，需要在高真空下进行蒸馏。
4.溶液中溶质的浓度很低，用蒸馏方法能耗太大，经济上不合理。
液-液萃取技术的应用不限于以上几个方面，而是有着广泛的前景。固相萃取装置萃取与蒸馏两种分离方法可以互相补充。实践证明，适当选用蒸馏或萃取，几乎所有液体混合物都能有效而经济的实现组分间的*分离。
液-液萃取至少涉及三种物质，即原料液中的溶质A和原溶剂B，以及萃取剂S。加入的萃取剂与原料液(A+B)形成的三组分物系有三种类型。(1)溶质A*溶于原溶剂B及萃取剂S中，但萃取剂S与原溶剂B*不互溶，形成一对*不互溶的混合液；(2)萃取剂S与原溶剂B部分互溶，与溶质A*互溶，形成一对部分互溶的混合液；(3)萃取剂S不仅与原溶剂B部分互溶而且与溶质A也部分互溶，形成两对部分互溶的混合液。
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