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手持式匀浆机适合于液体相互混合、乳化、均质，固体粉末在液体中的分散，动物组织的捣碎、匀浆。本机通过剪切、分散，产生强大的液力剪切效应，使物料从转子下端吸入，通过定子喷出，造型符合人体工程学，适合手持操作，可随意移动。较小处理量可至1ml，专为组织捣碎、医学诊断、质监检测、微量分散、乳化、均质而开发的匀浆机，是微量样品前处理的理想设备。
手持式匀浆机具有强度很高的粉碎效果、对各种动物、植物的组织均能起到匀浆和混合的作用，在不同的速度下，能破碎不同的细胞膜，尤其对各类纤维性较强的植物以及动物组织的小量内脏、肌肉等进行粉碎、分析更为适合。手持式匀浆机采用可控硅高速度的调节系统，霍尔元件测速采用了的电子线路，数字显示清晰，使用方便。主要用于动物，植物组织匀浆粉碎，细胞分散。
手持式匀浆机的操作要领：
1、将刀轴和机轴配合好，后将连接器弹簧性元性向下移动至尺槽内，机器才好运转；
2、开机之前，注意电源与电机上的电压是否相符；
3、碳刷经常要检查，如太短要更换新碳刷，如发现碳刷火花不正常应立即停止使用，检查障碍原因，修理好后方可使用，以免整流器和线圈烧坏；
4、由于电机转速高，如连续使用会使电机烧坏，因此使用时间以三分钟为限，停止5分钟后方可使用；
5、玻璃杯装置时需与机上圆轴心对准，居中，四面无摇动，方可开机；
6、机器不宜空转，使用时必须放入少量液体或油脂；
7、放入物料时须缓缓加入，先开慢档，后开快档，但慢档只能作起步作用，不宜常用。
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