我们市场上常见的就有；白酒、啤酒、米酒、黄酒、葡萄酒、果酒、药酒等，微孔过滤器在这些酒中的应用是非常广泛的，下面我来给大家介绍下微孔过滤器在酒类中的应用。
1、白酒中的应用（白酒过滤微孔过滤器）：
白酒的过滤主要是为了解决白酒因降度降温而浑浊不清的难题，白酒在降度（加入降度用水）降温（温度下降）过程中会导致酒体发酵产生的酯（油酸乙酯、亚油酸乙酯、棕榈酸乙酯），因溶解度降低而沉淀，酒液因此而混浊不清，生产厂家一般采用活性炭吸附结合微孔过滤的方法来达到除浊抗冷的目的。
2、啤酒中的应用（啤酒过滤微孔过滤器）：
膜分离技术在啤酒生产中的应用主要集中在生啤、熟啤的过滤，气体的无菌过滤，生产用水的过滤等方面，上*的国家，在这些生产过程中，主要采用微孔膜过滤为主。
啤酒行业的生产用水包括酿造用水及清洗、稀释等非酿造用水，啤酒厂家所用水源其水质的好坏直接影响着啤酒的风味及其稳定性，因此啤酒厂家应根据自己的水源状况及实际需要选择相应的膜分离方式对水源进行处理。
微孔过滤技术能去除水中的悬浮物、固体颗粒、细菌等杂质，结合活性炭吸附和紫外线消毒技术可将水处理成无菌水。
3、米酒中的应用（米酒过滤微孔过滤器）：
米酒属于粮食发酵酒，原酒中含有很多大分子蛋白质、胶体、淀粉、纤维、糊精、酵母、细菌和微生物等杂质成分。这些杂质呈半溶解或以大分子形式存在，传统过滤方式（如硅藻土、板框过滤）不能*截留杂质，虽然短时间内看不见沉淀，能达到暂时的澄清，但光泽度不好，在一定时间内，由于电荷的作用，这些杂质会再次聚合起来，形成眼睛能看见的杂质，又将造成酒体浑浊沉淀。微孔膜技术用于米酒的澄清，效果非常好。
4、黄酒中的应用（黄酒过滤微孔过滤器）：
黄酒是粮食通过分解发酵而成，黄酒产生的浑浊沉淀有生物性和非生物性两种。生物性浑浊沉淀是黄酒中含有酵母菌、乳酸菌、醋酸菌、杂菌造成的。非生物性浑浊沉淀主要有热浑浊、冷浑浊、氧化浑浊等，热浑浊主要是高温引起的蛋白质变性絮凝沉淀。冷浑浊是黄酒中β-球蛋白质在温度低于15℃时与多酚物质结合析出的絮凝沉淀。氧化浑浊是蛋白质和多酚物质发生氧化缩合成的持续性沉淀；含硫蛋白质被氧化聚成大分子浑浊沉淀。黄酒的过滤主要过滤内部的悬浮物,颗粒杂质,机械杂质。微孔膜过滤可以达到理想的效果。
5、葡萄酒中的应用（葡萄酒过滤微孔过滤器）：
葡萄酒的过滤，通常采用一种透水材料或是非常细的过滤筛，将葡萄酒中的“杂质沉淀”去掉，包括那些能够帮助葡萄酒发展出更为复杂香气的酒石酸、失去活性的酵母菌等等，可能影响葡萄酒的丰富程度。
微孔过滤技术在葡萄酒中的应用主要是去除生产过程中产生的果胶、酒石酸盐沉淀、残留的酵母菌、污染的杂菌等，从而提高葡萄酒的生物和非生物的稳定性。
6、果酒中的应用（果酒过滤微孔过滤器）：
果酒出现二次沉淀和外观指标较差的原因主要是水果在发酵过程中带入了很多固性蛋白、植物胶体、淀粉、植物纤维、细菌、酵母等杂质。这些杂质以半溶解或大分子形式存在，传统过滤方式不能*截留杂质，所以光泽度不好，口感不佳。另外虽然短时间内看不见沉淀，冷冻或放置一段时间后由于电荷的作用，这些杂质会再次聚合，形成二次沉淀。
经过该膜分离设备处理后的果酒酒体澄清透亮，口感醇和，风味保留*，各项指标符合国家食品卫生要求，即使在-15℃左右保持清澈透亮、光泽度好，而且保存两年以上不再返浑和沉淀。
7、药酒中的应用（药酒过滤微孔过滤器）：
药酒保健酒在生产酿制过程中往往会带入植物蛋白、植物胶体、淀粉、植物纤维、糊精、大分子色素等杂质成分。这些杂质呈半溶解或者大分子形式存在，传统过滤方式（如硅藻土、板框过滤）不能*截留杂质，虽然短时间内看不见沉淀，能达到暂时的澄清，但是光泽度不好，在一定的时间内，由于电荷的作用，这些杂质会再次聚合起来，形成眼睛能够看见的杂质，又将造成酒浑浊浑浊沉淀。微孔膜技术可以很好的解决这个问题。