一、实验原理:
物质的熔点是指该物质由固态变为液态时的温度,在有机化学领域中,熔点测定是辨认物质本性的基段,也是纯度测定的重要方法之一。佳航油脂熔点仪可通过观察物质的滑动熔点,快速得到各种油脂的熔点。本次我们使用JHY50来测定客户送检样品-棕榈油。
二、实验器具和准备:图1
1.实验器具:JHY50油脂熔点仪
图1
2.准备:样品(客户送检样品-棕榈油) 、双开口毛细管、单开口大口径毛细管、水;
三、实验步骤:图2
1.样品的前处理:
1.1仪器开机预热,将大口径毛细管装适量的水放进炉体进行预热(20分钟左右);
1.2装样,用双开口毛细管直接插入棕榈油膏体取样,填装,10mm为宜(一般是指熔化后的样品高度),装填时依据样品的形状不同装填合适的高度
1.3待仪器预热20分钟左右,将装好样品的双开口放入已经预热好的大口径毛细管中,进行测试。
图2
3.设置参数 图3
图3
4. 测试数据 图4
4.1观察样品熔化滑动情况(图4-1),待样品向上滑动超过小孔(图4-2中1),则测试完成,测试结果也可得出(图4-1中2)。
图4
此样品为客户送检棕榈油,佳航JHY50油脂熔点仪测试结果为39.5℃。
免责声明
- 凡本网注明“来源:化工仪器网”的所有作品,均为浙江兴旺宝明通网络有限公司-化工仪器网合法拥有版权或有权使用的作品,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:化工仪器网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
- 本网转载并注明自其他来源(非化工仪器网)的作品,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责,不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时,必须保留本网注明的作品第一来源,并自负版权等法律责任。
- 如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本网联系,否则视为放弃相关权利。