真空冷冻干燥机的加热方法和注意事项

上海继谱生产的真空冷冻干燥机的注意事项

在和客户的讲解中我们一般会遇到这个问题：冻成冰块的固体样品，在加热状态下为什么不会融化，这个问题无论对刚接触冷冻干燥的销售人员或使用者都会造成困惑。要搞明白这个问题非常关键。

主要原因有2点

：样品在升华过程中会吸收大量的热量，导致样品周围的温度下降，真空冷冻干燥过程中里面又是真空状态，外面的热源无法将热量传递到冷冻干燥机内部，也就是说样品在不断升华的过程中持续吸收周围的热量，那么周围的温度也是一直在下降，样品就置于一个低温环境中不会融化。

第二：冻干过程中冷冻干燥机系统里面是真空状态，那么在真空状态下物资的冰点被无形的提高，举例来说，正常环境下当冰块的温度高于0度时冰就慢慢开始融化，但是在真空状态下给冰块加热到20度或者更高时冰块依然不会融化。

通过上述2点，我们就不难理解冷冻干燥机加热过程样品为什么不会融化。

在升华时冻结产品内的冰或其它溶剂要吸收热量。引起产品本身温度的下降而减慢升华速度，为了增加升华速度，缩短干燥时间，必须要对产品进行适当加热。整个干燥是在不影响产品品质前提下进行。冷冻干燥工艺设定*一样，实际运行出来的结果很容易看出，硅油系列的控温精度比电加热高；从设备加工工艺，硅油的温度均一性也高于电加热；这次实验结果硅油系列干燥时间要比电加热短。

真空冷冻干燥机的加热方法和注意事项

(2)冷冻干燥机的加热方式

目前冷冻干燥机的加热方式有2种

种是电加热方式，是在冷冻干燥机物料盘的底部加装电加热片，使其产生热量对样品加热，优点是工艺简单，成本低廉，大的缺陷就是加热过程中温度不均匀，导致样品干燥时间不同，干燥效果有差异。

第二种是硅油加热，设计方式是在物料盘中间设有多组循环通道，加热过的硅油往复循环，给物料盘上的样品加热。硅油加热的优点是温度非常均匀，一般误差不超过1度，缺点是技术难度大，造价较高，但是医药行业一般要用硅油加热，原因是药品一般不难受温度，不均匀的温度有可能导致药品变质。

（3）效果差异

从技术参数上来讲电加热和硅油加热设备，隔板温度范围都是-50－+70℃没什么区别，但是实际上却有着很大差别。预冻阶段没有明显的差异，升华阶段差异很明显。硅油加热在升华干燥阶段隔板可以升温、可以降温，所以冻干工艺也可以先升温维持一定时间再降温，电加热升华阶段隔板温度只能升温无法实现降温。所以电加热设备可以做的冻干工艺在硅油的设备上都可以做，但是硅油的设备上可以做的工艺有些在电加热设备上是不能进行的。