食品安全快速检测设备清单

来源：济南佳万生物技术有限公司 2018年07月13日 11:58

食品安全快速检测设备清单--

食堂食品安全检测项目参考表：

序号	检测项目	适用样品
1	农药残留	蔬菜、水果等
2	重金属铅	蔬菜、水果等
3	硝酸盐	瓜果类；根茎类；叶菜类
4	亚硝酸盐	中火腿，卤肉，腊肠，香肠；西火腿；肉罐头、腌制菜
5	硼砂	肉制品、面制品
6	甲醛	水产品、水发品、干水产、鱼制品
7	双氧水	鲜海产、水发品、干海产
8	挥发性盐基氮	鲜（冻）禽肉、海水鱼
9	过氧化值	食用油
10	酸价	食用油

12	食盐碘含量	食盐
13	硫化钠	味精
14	酱油氨基酸态氮	酱油
15	食醋总酸	食醋
16	二氧化硫	干制蔬菜，黄花菜，腐竹；蘑菇罐头；水果干类，粉丝，盐腌菜，食糖；啤酒,
17	吊白块	米制品、面制品、豆制品、腐竹、米粉
18	溴酸钾	面粉
19	过氧化苯甲酰	面粉
20	明矾	米面制品、油炸食品
21	莱克多巴胺	瘦肉精

23	沙丁胺醇	瘦肉精

凡本网注明“来源：化工仪器网”的所有作品，均为浙江兴旺宝明通网络有限公司-化工仪器网合法拥有版权或有权使用的作品，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：化工仪器网”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
本网转载并注明自其他来源（非化工仪器网）的作品，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责，不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时，必须保留本网注明的作品第一来源，并自负版权等法律责任。
如涉及作品内容、版权等问题，请在作品发表之日起一周内与本网联系，否则视为放弃相关权利。

联系我们