蔬菜作物种类和品种繁多,栽培模式也多种多样,对养分需求各有差别,在营养需肥方面存在以下几个特点:
(一)蔬菜对养分需要量大
多数蔬菜虽然生长期较短,但吸肥强度大,产量高,茎叶和实用器官中营养元素的含量高。虽蔬菜作物从土壤中带走的养分多,所以蔬菜的需肥量较大。
(二)蔬菜多是喜硝氮作物
多数农作物能同时利用铵态氮和硝态氮,但蔬菜对硝态氮特别偏爱,硝态氮是蔬菜作物的优良氮源。在蔬菜作物生长过程中,铵态氮过量是回抑制蔬菜对鉀和钙的吸收,使作物生长过程中受障碍。一般情况下,蔬菜作物在栽培介质中水的铵态氮比例不宜超过30%,尤其是在低温时施用铵态氮更容易出现氨害。
蔬菜作物在*以铵态氮为氮源时生长不良的原因有如下两个方面:一是蔬菜作物生长不适应介质PH值下降以及因此而影响对钙吸收量下降;二是蔬菜作物耐氨性差。
但蔬菜在培养栽培中,施到土壤中的铵态氮肥,除土温极低或土壤渍水导致铵态氮消化作用减弱外,铵态氮总是在土壤中微生物的作用下进行硝化作用,转换成硝态氮素,因此,不应认为蔬菜作物不能施用铵态氮肥。
SYS-TYA型土壤测试仪能够检测土壤硝态氮和铵态氮,标配PH笔能够定量检测土壤PH,根据土壤检测结果,判断施肥。
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