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食品水分测定仪优点：
1.高精度（进口镀金陶瓷称重传感器）与稳定性相结合，易操作；
2.强大的测试能力获得准确的数据结果；
3.LCD显示屏，易于参数读取；
4.不受环境，湿度影响，无需辅助设备；
5.失重加热模式（标准加热、阶梯加热、快速加热分析方式）满足各种固、液、粉水分测定需求；
6.标配RS232通讯接口，方便连接打印机、PC和其他外围设备；
7.环形石英钨卤红外线环形灯加热方式可直接从物质内部加热，大大缩短了烘干时间，而且还具有加热均匀、清洁、效率高、节约能源(钨 卤环形灯是在红外线灯中注入碘或溴等卤素气体，在高温下，升华的钨丝与卤素进行化学作用，升华的钨会重新凝固在钨丝上，形成平衡的循环，避免钨丝过早断裂。因此钨卤灯比普通红外线灯更长）。
食品水分测定仪注意事项：
1.用GB5009.3-2010标准做没有问题,老标准和新标准主要区别在于称量样品的重量不一致,新的可以做5克重量,旧标准多才3克,重量重会检测的准确些；
2.称量的重量重后,你要的称量瓶要大,可以用大一点的铝盒称量,面粉样品要摊平整；
3.使用铝盒前要做老方法和新方法做对比,铝盒在使用前要多次加热干燥并称重,计下几个瓶的标准重量供平时使用做参考；
4.每次做水份检测后,分析数据的准确性,按新方法做应该可以达到准确率0.5%。
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