1.试样的制备

在23℃、50%RH的标准环境下，将无明显缺陷、泄露现象且密封良好的试样（乳粉包装铝塑复合膜）置于干燥器内调节状态48小时以上。试样数量5个，取测试平均值作为试验结果。

2. 试验条件
地点：济南兰光包装安全检测中心
试验温度与湿度：23℃，50%RH
试验仪器：Labthink兰光自主研发生产的CLASSIC 650顶空气体分析仪

3. 试验步骤

将密封垫贴到试样的待测部位，注意要贴牢固，防止漏气。

图1 密封垫粘贴示意图

• 自动采集顶空气体，仪器采用微电脑控制系统，可以对试验数据进行分析、处理、并提供报告输出功能，所以整个测试过程方便快捷：
• 打开仪器电源，预热仪器。
• 将取样针头插入样品。待试样放置稳定后，将取样针头刺穿密封垫中间部位进入试样内部，但避免取样针头扎到包装内的物品而导致针头堵塞或断裂。
• 设置试验参数，如测试时间、气体采集体积等。
• 点击开始试验后，取样器自动从试样内部采集足够体积的样气。
• 样气将自动经注样口、管路进入气体分析传感器。
• 间隔一定的测试时间或者待气体分析传感器输出的气体浓度值稳定之后记录试验数据。
• 关闭仪器电源。
   

5个样品内顶空气体中O2和CO2比例含量的算术平均值分别为2.1%、25.7%，每一个试样的测试值与算术平均值的偏差不超过±10%。对于气调包装来说，内部气体除了O2、CO2，其余绝大部分为N2（因N2为惰性气体，目前国内外未开发出相应的气体传感器），其他气体比例含量可忽略不计，所以N2比例含量可由100%减去O2、CO2的比例含量后获取。

总结：
采用CLASSIC 650顶空气体分析仪测试气调包装乳粉内顶空气体成分时，可获得度与重复性均较高的O2和CO2比例含量，可真实反映乳粉中气体环境，有效监控有害O2的成分，保证内部CO2与N2的比例可满足乳粉保质期的需要。