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德国盖博CryoStar 牛奶冰点仪/牛奶检测冰点仪/冰点仪

来源:北京阅微堂科技发展有限公司   2017年04月07日 09:35  

 

   冰点仪是用来准确检测牛奶中加水的情况,由于牛奶中溶解了脂肪、蛋白质等各种成份,所以冰点比水低,正常牛奶冰点平均为-0.530℃,而水的冰点是0℃,牛奶中若加水,则整个样品的冰点则上升,正常情况下掺水1%,混合样品的冰点大约升高0.0053℃,当掺水100%时,温度升高是0.530℃,这时仪器{0.530+(-)0.530}=0显示出的冰点温度为0℃,而显示掺水就是100%.冰点仪就是利用温度探头把混合样品的冰点的温度测出来,利用仪器内部的计算公式把牛奶样品中掺水的百分比得出来的。

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