市面上卖着各式各样的罐头，水果罐头、鱼罐头、午餐肉、鸡肉罐头等，罐头之美味，大家都很喜爱。但是罐头食品的卫生食品安全如何保证呢？罐头生产商如何保证罐头的商业无菌呢？

何为商业无菌？罐头食品经过适度的热灭菌以后，不含有致病的微生物，也不含有在通常温度下能在其中繁殖的非致病性微生物，这种状态就叫作商业无菌。罐头的微生物检验不仅可以判定灭菌是否充分，而且也可以了解造成罐头的活的微生物存在，特别是致病菌的存在。

罐头的生产要经过真空密封，灭菌冷却，罐头装罐后要立即进行真空密封。密封后要立即灭菌，灭菌时间根君不同罐型来进行，灭菌后立即冷却到40℃以下。

想让您的食品更加安全，罐头质量检测更加安全，用的zui多zui可靠的是压力蒸汽灭菌器消毒。

压力蒸汽灭菌器开关轻松简便，电子锁仅在通电时才可开启，避免因断电或关机时意外泄漏未灭菌物质。压力蒸汽灭菌器可清晰显示所处的状态，如温度、压力、程序及操作过程中的其它相关信息。压力蒸汽灭菌器脉冲空气净化反复进行，直至压力高于对应温度而产生过饱和蒸汽压保证灭菌效果。压力蒸汽灭菌器可根据被灭菌物质的情况调整蒸汽排放情况，压力蒸汽灭菌器具备快速冷却功能可使灭菌后快速降温到80℃以下的安全温度。压力蒸汽灭菌器通过真空泵及经0.2um的滤膜过滤后的热空气快速干燥样品，使其快速可用。压力蒸汽灭菌器标配物温探头安装孔，选配物温探头，方便进行内部灭菌效果的验证。压力蒸汽灭菌器三重脉冲，预真空设备配置强大的真空泵强行排空腔内留存的空气，使饱和蒸汽良好的渗透入灭菌物品中，从而确保充分有效的灭菌效果。

医用立式压力蒸汽灭菌器75升翻盖机械式高压高温消毒锅

用途：
    本立式灭菌器是一种安全可靠并自动程序控制的灭菌设备，内装加热器、消毒筒、容器筒、安全阀、放气阀、压力温度指示表以及灭菌结束报警器和自动切断加热电源等装置。该容器具有消毒灭菌效果可靠，操作方便，使用安全，节电耐用和价廉物优等优点，是医疗卫生、科研等单位对手术器械、敷料、器皿、培养基等进行消毒灭菌的理想设备。

性能和特点：

1.全不锈钢材料

2.指示灯显示工作状态

3.超温，超压自动保护功能

4.双刻度读数压力表

5.断水保护控制

6.灭菌终了蜂鸣器提醒自动停机

7.操作简单,安全可靠

8.配有不锈钢提桶

技术参数:

型号：LS-75LJ  

灭菌室有效容积：75L(φ400×600)mm

额定工作压力：0.22MPa

额定工作温度：134℃

zui高工作压力：0.23Mpa

热均匀度：≤±1℃

计时选择范围：0～60min

温度选择范围：105～134℃

功率/电源电压：4.5KW /AC220V.50Hz

外形尺寸：560×560×980(mm)

运输体积：650×630×1150(mm)

毛/净重：90Kg/70Kg