一般人都有听过除湿这两个字，但却少有人熟悉估算主机尺寸的复杂细节。然而，基本的除湿理论是简单而易懂的。一旦了解之后，我们就可以仔细的确认除湿的种类以符合特定的应用需求。

　　有三种由空气中除湿的方法：

• 冷却空气使其中的水蒸气冷凝
• 藉由增加空气全压使其中的水蒸气冷凝
• 使用吸湿剂利用蒸气压差把空气中的湿气吸出

　　上述第二项以压力为基础的除湿相关资料，可以参考压缩空气的相关技术资料。

　　工业界常用的除湿方法为：

• 以冷却为基础的方法，包括直膨系统与冰水系统
• 化学除湿（吸湿剂），包括液体喷洒塔、固体除湿与蜂巢旋转轮等
• 一般而言，除湿剂系统常使用蜂巢旋转轮的方式

大部份的人都熟悉冷凝的原理，当空气被冷却到露点温度以下，水气会凝结在距离zui近的表面，这就是除湿降温的过程。除湿的量与空气被冷却的程度有关，温度愈低，空气愈干燥。主要的商用与家用空调系统即是利用此原理除湿。冷媒系统先将空气冷却，同时将冷凝的水份排出，再将干空气送至空间中。

冷却空气的除湿过程可以由空气线图来说明。当空气由25℃冷却至14℃，空气呈现饱和状态，相对湿度为100%，此时仍无除湿现象。若再进一步冷却空气，湿气就会开始凝结出来，空气就被除湿了，若由14℃冷却到10℃，则每公斤空气可以移除2.4克的水气。

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