尽管对于许多父母来说,苹果汁是一种健康的,而且通常是他们更喜欢的,可以用来替代人工调味和碳酸饮料的饮品,但人们对苹果汁中砷的存在越来越担心。在本研究中,使用反相离子对法可在三分钟内*分离和准确量化市面上可买到的苹果汁中主要的砷形态,使用的是珀金埃尔默NexSAR HPLC-ICP-MS形态分析系统。
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