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食品工业是国民经济中重要的支持产业之一,它直接影响着工农业的发展、人们生活水平的提高和社会的稳定。食品工业的发展状况在相当程度上反映了一个国家的经济发展水平。其中,食品添加剂工业在食品工业中占据重要地...
点击了解详细内容现阶段,食品生产领域新产品层出不穷,为了提升食品口感与色泽,使其占据更为广泛的消费市场,食品企业应不断探索新型食品添加剂品种。按组成成分划分:食品添加剂分为天然食品添加剂、合成食品添加剂。天然食品添加...
点击了解详细内容食品添加剂的使用要求:1.经过安全性毒理学评价证明在使用*内长期使用对人体安全无害。2.不影响食品感官理化性质,对食品营养成分不应有破坏作用。3.食品添加剂应有严格的卫生标准和质量标准,并经中华人民共...
点击了解详细内容一、膨松剂部分糖果和巧克力中添加膨松剂,可促使糖体产生二氧化碳,从而起到膨松的作用。常用的膨松剂有碳酸氢钠、碳酸氢铵、复合膨松剂等。二、甜味剂常用的人工合成的甜味剂有糖精钠、甜蜜素等。目的是增加甜味感...
点击了解详细内容常用食品添加剂的种类目前,中国商品分类中的食品添加剂种类共有35类,包括增味剂、消泡剂、膨松剂、着色剂、防腐剂等,含添加剂的食品达万种以上。其中,《食品添加剂使用标准》和卫生部公告允许使用的食品添加剂...
点击了解详细内容1、增加品种和方便性现在市场上已拥有多达20000种以上的食品可供消费者选择,尽管这些食品的生产大多通过一定包装及不同加工方法处理,但在生产工程中,一些色、香、味具全的产品,大都不同程度地添加了着色、...
点击了解详细内容1、改善食品感官性状食品的色、香、味、形态和质地等是衡量食品质量的重要指标。适当使用着色剂、护色剂、漂白剂、食用香料以及乳化剂、增稠剂等食品添加剂,可以明显提高食品的感官质量,满足人们的不同需要。2、...
点击了解详细内容牛乳含有几乎人体所需的全部营养素及具有保健功能的生物活性物质,营养价值非常丰富;随着国家的政策导向和广大消费者的认可,乳制品的种类日益增多。液态乳和乳粉由于保持或强化了原料乳的主要成分,仍然处于优势;...
点击了解详细内容昨日,单位来了几个学霸级的试用用户,从事化妆品方面的研究。初次见面,从开门那一刻,就有一各如浴春风的感觉,新生的一代从事科研的几个小姑娘。虽然年龄小,技术可不简单,态度也很严谨。和工程师毫无拘束的沟通...
点击了解详细内容化学合成反应仪,是专门为组合化学合成实验而设计制造的,同时也是多样品蒸发浓缩的理想装置,可以替代氮吹仪的作用,蒸发浓缩速度更快,对环境无污染。来亨科学仪器生产的化学合成仪分为:24位的平行化学合成反应...
点击了解详细内容从植物中制成的蛋白质可以补充动物性蛋白质的不足。大豆、花生、向日葵的籽和叶、饲料作物、土豆块径等能加工为蛋白质,加工时涉及到的主要过程是萃取和喷雾干燥。大豆有很高的营养价值,其中含有丰富的蛋白质。豆油...
点击了解详细内容造纸过程中,木片或锯悄的蒸煮,是在亚硫酸氢钙和铵以及SO2的蒸煮液中进行的。蒸煮时纤维被释出。而木质素(成为水溶性磺酸盐)的木糖类溶解在溶液中,由此生成亚硫酸盐废液。这种钙基液有固含量是由下列物料组成...
点击了解详细内容喷雾干燥技术,近些年来,在我国是进展zui快、干燥效率zui高的一款仪器。当下的科学成果的干燥仪器,耗时少、干燥快、收率高、易包装、易携带、易再次研究。它带动了我国的乳品业、染料化工业、医学医药业、陶...
点击了解详细内容L-806固液萃取仪索式热浸提系统,被广泛应用于各种固液萃取实验中,例如:分析食品、饮料、结构中的脂肪含量;分析纺织品、纸浆、包装材料、土壤中的可溶性物质等。L-806型固液萃取仪采用四步热浸提技术:...
点击了解详细内容来亨科学仪器生产的六位个性化学合成反应,型号为L-760型;根据化学合成反应的需要,通过仪器制冷模块的变化可以实现多位同时蒸发回流合成反应,回流效率可达99%。当合成反应完成后L-760型的六个单元均...
点击了解详细内容来亨科学仪器生产的四位个性化学合成反应,型号为L-790型;根据化学合成反应的需要,通过仪器制冷模块的变化可以实现多位同时蒸发回流合成反应,回流效率可达99%。当合成反应完成后L-790型的四个单元均...
点击了解详细内容组合化学(combinatorialchemistry)是近十几年来刚刚兴起的一门新学科。经过短短的十余年特别是近六七年的发展,组合化学已渗透到药物、有机、材料、分析等化学的诸多领域,随着自动化水平的...
点击了解详细内容L-217S不锈钢高性能喷雾干燥机是除机器关键部位外,外壳也是不锈钢的,适用于有机溶剂的喷雾干燥实验。性能特点:*上样蠕动泵是按喷雾干燥机上样量的要求而专门设计并专门制造的,zui大上样量2L/H。*...
点击了解详细内容性能特点:*上样蠕动泵是按喷雾干燥机上样量的要求而专门设计并专门制造的,zui大上样量2L/H。*旋涡风机是根据喷雾干燥系统所需热风循环量而专门设计制造的,zui大循环量35M3/H(220V电压),...
点击了解详细内容L-117A加强型喷雾干燥机除具有L-117所有特点外,加热系统是不锈钢加热系统,热源干净无污染。软件控制系统也较L-117稳定。此外可升级加配引风机过滤保护系统,是来亨科学仪器喷雾干燥系统中性价比较...
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