目标 建立的气相色谱质谱检测方法，灵敏、快速测定牛 奶中的双甲脒及其代谢物的含量 牛奶中的双甲脒及其代谢物在酸性条件下水解为 2,4- 二 甲基苯an，正己烷提取后，气质联用仪分析 方法检出限远远低于食品安全国家标准中规定的双甲脒 大残留* 0.05mg/k

引言 双甲脒（Amitraz）是一种广谱性的杀螨剂，曾在国内外 被大量使用，研究发现其代谢产物 2,4- 二甲基苯an具有 致癌作用，并且双甲脒可通过食物链的传递，吸入、摄 入或经皮肤吸收后会引起中毒，对人体造成潜在的致癌 危险 [1]。因此，我国农业部、卫生部发布的《农药安全 使用规定》将它列为高毒杀螨剂，明确规定禁止使用， CAC 和 EU 也禁止其使用。

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