现代工业为了追求利益zui大化，需要添加相应的香精来强化或改善其产品的香味，诱导消费，扩大销售。随着现代分析技术的发展以及分析手段的不断改进，越来越多香气物质的结构被鉴定出来，尤其是含硫化合物等这样含量微小但对香型却*的成分被发现后，合成香精与天然香精的香气更加接近，从而使得合成香精产业得到了飞速的发展，食品香精已经成为现代工业*的重要组成部分。
香精香料化学品通常是以酒精或其他易燃有机试剂为基质或溶剂，所以，香精香料化学品属于易燃液体。由于它们的可燃性，这些化学品的运输普遍受到政府相关条令的监管，同时也要求生产厂商，根据产品的闪点来划分产品的可燃等级，而条令中常被引用的闪点测定方法如宾斯基-马丁法，是需要较大的样品量进行测试的。但是，较大的测试量往往是生产者所不希望的，毕竟香精香料属于产量小却高附加值的产品，在其中用来分析测试石油产品在规定条件下，加热到它的蒸汽与火焰接触发生瞬间闪火时的zui低温度的仪器。称法"测定器、分析仪、分析器和测定仪"。
 人和科学仪器公司制造的闭口闪点仪，是为了取代传统的闪点测试方法如宾斯基-马丁等而孕育而生的仪器，它使得更加的安全和易操作。
1）全自动闭口闪点仪通过仅需1ml的样品量和*隔离连续闭口杯测试，不仅实现了仪器别安全性操作，而且也zui大限度的降低了火灾隐患和测试成本。
2）MiniFlash也为测试香精香料的实验员提供了益处，少样品量和*隔离的连续闭口杯测试，大大减少了测试过程中气味物质的产生和挥发，进一步保障了实验人员的安全和健康。
ASTM闪点测试委员会*表明：在统计意义上，ASTM D7094和ASTM D93 Procedure A之间数据测试结果没有差异。
全自动闭口闪点仪测试原理：

符合世界zui安全闪点测试标准：ASTM D6450 D7094
极少样品量 ：仅需1-2ml样品量
闭口宽温测试
测试过程不开杯，无任何明火，可实现0-400℃宽温测试。
可视化燃烧曲线分析
*具有可视化燃烧曲线分析的全自动闭口闪点仪器。
中英文多语言操作系统
8.4英寸超大全彩触摸屏，美观大方，操作简便。
闭口闪点仪采用一体化便携式设计理念，外观小巧紧凑，不但适用于实验室环境，更可携带致野外
现场进行快速测试。
全自动点火与清洗程序
该程序可以自动清除点火系统附着的各种残留物质，有效保护点火装置及测试度。
灵活性高，适合各种应用

几乎所有不同环境条件下的闪点测试过程都可以被其模拟，只需修改控制参数，如加热速率、点火能量以及空气氧导入速率等。