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使用旋转流变仪结合模型拟合测定复杂流体--凝胶的屈服应力（AN 145）

时间：2020-8-4 阅读：1466

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许多复杂流体，例如形成网络的聚合物、表面活性剂中间相、浓缩的乳液，它们在静止状态下不流动，直到施加的应力超出一定的临界值，即屈服应力。这类行为即所谓屈服流动行为。由此屈服应力定义为要使样品发生流动所需施加的小应力。低于该屈服应力，样品将表现为弹性变形（类似拉伸弹簧），高于此屈服应力，样品将像液体一样流动。

大多数带屈服应力的流体可视为有一结构骨架延伸在整个材料体积中。骨架的力量由分散相的结构及其交互作用所控制。连续相通常为低粘度，然而，引入高的分散相体积比，可以上千倍地增加体系粘度，并使样品在静止时表现出类似固体的行为。这类材料经常被称为粘弹性材料。

常见的屈服应力模型，有 Bingham，Casson，Herschel-Bulkley 模型等。

本应用实例显示了对某一凝胶样品的测试数据与模型拟合方法。

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