商品信息

产品英文名称	CheKine™ Mirco Soluble Pectin (WSP) Content Assay Kit
产品中文名称	CheKine™ 可溶性果胶（WSP）含量检测试剂盒（微量法）
别名	可溶性果胶（WSP）

商品属性

试剂盒组分	•Reagent I •Reagent Ⅱ •Reagent Ⅲ •Reagent Ⅳ •Standard
特点&优势	验证的样本类型齐全，操作简便
使用中注意事项	•推荐使用新鲜样本，如果不立即进行实验，样本可在-80℃保存数周。测定时，应控制解冻的温度和时间。室温环境下解冻时，需在4 h内完成样品解冻。 •实验开始前，确保所有的组分及设备处于合适的温度。
保存建议	4℃，避光保存 6 个月
运输条件	冰袋运输（蓝冰）
警告	本文列出的产品仅供研究使用，不适用于人类或临床诊断。我们产品所推荐应用，不是建议使用我们的产品去违反任何或许可证。对于使用本产品可能发生的侵权或其他违规行为，我们不承担任何责任。

附加信息

背景

果胶是构成细胞初生壁和中胶层的主要成分，主要由原果胶、果胶酸甲酯和果胶酸组成。果胶中含有半乳糖醛酸、乳糖、阿拉伯糖、葡萄糖醛酸等，是许多高等植物细胞壁中含量的多糖成分，其的物理、化学性质影响着植物源食品的口感和品质。果胶间以 Ca2+桥及其他离子键、氢键、糖苷键、酯键和苯环偶联的方式交联，通过不同的抽提方法可以提取各种形式的果胶，如水溶性果胶（WSP）、离子结合型果胶（ISP）和共价结合果胶（CSP）。CheKine™ 可溶性果胶（WSP）含量检测试剂盒（微量法）提供了一种简单、方便、快速的 WSP 含量检测方法，适用于植物组织样本。其原理是利用酸溶液提取得到WSP，采用咔唑比色法测定果胶含量。果胶水解成半乳糖醛酸，在硫酸溶液中与咔唑试剂进行缩合反应，生成物质在 530 nm处有吸收峰。

图片及说明