在食品分析中的主要应用有如下几个方面：
　　1．脂肪酸甲酯分析；
　　2．农药残留分析；
　　3．香精香料分析；
　　4．食品添加剂分析；
　　5．食品包装材料中挥发物的分析。

GC-5890F气相色谱仪技术参数
1、 温控
控温范围：室温上7℃~400℃（增量0.1℃）
程升阶数：三阶
程升速率：0.1℃~50℃/min（增量0.1℃）
2、检测器FID
检测限：≤5×10-1２g/s（正十六烷）
基线噪声：≤6×10-12A/H
线性范围：≥105
稳定时间：<20min
3、检测器TCD
敏感度：≥10000mV?ml/mg（正十六烷）
基线噪声：≤30uV（载气为99.999的氢气）

     南京科捷对所售的仪器按国家有关的法律法规、实行产品包修、包换、包退。仪器设备均质保壹年，终身维修、维护。免费安装调度、培训操作人员。接到用户，及时响应。如有需要，及时上门解决问题。