GB/T 10345-2022白酒分析方法

1  范围

本文件规定了白酒分析的总则、基本要求和详细试验步骤。本文件适用于各种白酒的分析。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

GB/T 601  化学试剂  标准滴定溶液的制备

GB/T 603化学试剂  试验方法中所用制剂及制品的制备

GB/T 6682-2008  分析实验室用水规格和试验方法

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4  总则

4.1  本文件中所采用的名词术语、计量单位应符合国家相关标准的规定。

4.2  本文件中的仪器，为分析中所必需的仪器，一般实验室仪器不再列入。

4.3  本文件中所用的水，色谱分析试验用水为GB/T 6682—2008规定的二级水或二级以上水，在未注明其他要求时，应符合GB/T 6682—2008中三级以上(含三级)水的规格。所用试剂，在未注明其他规格时，均指分析纯(A.R.)。

4.4  本文件中的溶液，除另有说明外，均指水溶液。

4.5  色谱分析试验中色谱参考条件可根据仪器和色谱柱情况，通过试验选择最佳色谱条件，使内标组分色谱峰与待测组分色谱峰完wan全分离，标准工作溶液系列浓度可根据样品中待测组分的含量适当调整。

4.6  本文件中所用的标准物质储备溶液(其中内标标准物质储备溶液在本文件中简称为"内标溶液")配制完成后，转移至试剂瓶中，置于0℃～4℃低温冰箱密封保存。

4.7  同一检测项目，有两个或两个以上分析方法时，以第一法为仲裁法。

5基本要求

5.1  测定样品，应做平行试验。以实测数据的算术平均值报告其分析结果，不需要按酒精度折算。

5.2  分析方法中的有效数字，表示吸取或称量时要求达到的精密度。

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