杭州迅数科技有限公司

中级会员·20年

联系电话

0571-85125132

您现在的位置： 首页> 资料下载> 迅数自动菌落计数仪用于乳酸菌发酵剂冻干工艺优化分析
产品分类品牌
中级会员·20年
联系人：
方力
电话：
0571-85125132
手机：
传真：
0571-85124972
地址：
杭州市西湖科技园西园八路11号B座405室
个性化：
www.shineso.cn
手机站：
m.shineso.cn
网址：
www.shineso.cn
在线咨询给我留言

扫一扫访问手机商铺

迅数自动菌落计数仪用于乳酸菌发酵剂冻干工艺优化分析

2013-1-28　　阅读(3035)

分享：
提  供  商 杭州迅数科技有限公司 资料大小 453.8KB
资料类型 PDF 文件
免费下载
资料图片
下载次数 1119次 浏览次数 3035次

摘要为了提高泡菜用直投式乳酸菌发酵剂的生物活性，考察了冻干速度对冻干效果的影响；比较多种保护剂对乳酸菌冻干的保护效果，选择其中冻干效果较好的4 种保护剂做正交试验；分析冻干工艺的机理，确定*的保护工艺和保护剂体系。
关键词乳酸菌发酵剂； 工艺优化； 机理

免费下载

会员登录

×

请输入账号

请输入密码

=

请输验证码

收藏该商铺

X
该信息已收藏！
查看我的收藏夹设置标签
标签：
保存成功

(空格分隔,最多3个,单个标签最多10个字符)

常用：

提示

X
您的留言已提交成功！我们将在第一时间回复您~
产品对比 二维码

扫一扫访问手机商铺

对比框

在线留言