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| 产地类别 | 国产 | 应用领域 | 食品/农产品,农林牧渔 |
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【适 用 范 围】
本方法适用于牛乳新鲜度的现场快速检测。
产品分类品牌分类
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土壤采样器 粉尘仪 隧道专用光强度/亮度监测仪 太阳辐射综合观测站 温室控制系统 畜牧养殖监测 地质灾害监测仪 风速风向仪 雨量站 空气网格化在线监测系统 微型空气监测站 有机挥发气体监测仪 负氧离子在线监测系统 扬尘监测系统 固定式孢子捕捉仪 太阳能物联网杀虫灯 智能远程虫情测报系统 大气温湿度、土壤温湿度、光照强度一体（温室宝） 土壤蒸渗仪 农田气候观测 土壤墒情 虫情测报灯 测亩仪 叶绿素/植物养分测定仪 土壤硬度 手持式气象仪 农业环境记录仪 室内环境检测仪 手持式气象站 抗倒伏测定仪 植物生长/冠层分析仪 风速风向 温湿度检测仪 真空吸种置床仪 光合有效辐射计 土壤紧实度、张力测定仪 土壤养分、水份速测仪 叶面积测定仪 气象站
产品简介
详细介绍
液态奶新鲜度快速检测试剂盒
【适 用 范 围】
本方法适用于牛乳新鲜度的现场快速检测。
【适 用 范 围】
本方法适用于牛乳新鲜度的现场快速检测。
【检 测 原 理】
新鲜牛乳及巴氏杀菌、灭菌乳的正常酸度值在 16 0T ～ 18 0T。酸度高于 18 0T 或低于 16 0T 时为不新鲜的乳。
新鲜牛乳及巴氏杀菌、灭菌乳的正常酸度值在 16 0T ～ 18 0T。酸度高于 18 0T 或低于 16 0T 时为不新鲜的乳。
【检 测 步 骤】
1. 吸取 10.0mL 牛奶于 100mL 三角瓶中，加入 20mL 煮沸后放凉的水或纯净水，加 4 滴指示剂，混匀，用测定液滴定至初现粉红色，并在 30 秒内不褪色为止。记录所消耗试液的滴数（D）；
1. 吸取 10.0mL 牛奶于 100mL 三角瓶中，加入 20mL 煮沸后放凉的水或纯净水，加 4 滴指示剂，混匀，用测定液滴定至初现粉红色，并在 30 秒内不褪色为止。记录所消耗试液的滴数（D）；
2. 同时用 10ml 纯净水代替牛奶做一份空白对照实验并记录所消耗试液的滴数（B）；
3. 将数据带入公式计算牛乳酸度（0T）：0T=（D － B）×0.6
【结 果 判 定】
滴定液消耗 26 滴～ 31 滴以内者为合格新鲜牛乳，即酸度为16 0T ～ 18 0T，否则为不新鲜的乳。
滴定液消耗 26 滴～ 31 滴以内者为合格新鲜牛乳，即酸度为16 0T ～ 18 0T，否则为不新鲜的乳。
【注 意 事 项】
1. 滴定时注意滴瓶的直立性以减少误差。
1. 滴定时注意滴瓶的直立性以减少误差。
2. 滴一滴摇一下。
3. 当消耗滴定液的滴数与规定值相差 1 滴时，应考虑到现场操作误差的存在，可送实验室精确定量。
【储藏条件与有效期】
试剂常温保存，有效期为 1 年。
试剂常温保存，有效期为 1 年。