酪蛋白酸钙 9005-43-0 返回列表页

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更新时间：2021-05-12 16:35:40浏览次数：257次

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产品简介

CAS	9005-43-0	供货周期	现货
应用领域	医疗卫生,化工,生物产业,农林牧渔,能源

cas号:9005-43-0

分子式:

分子量:

中文别名：酪蛋白钙,乾酪素钙络合物

英文别名：Caseins, calciumcomplexes,CALCIUM CASEINATE

详情介绍

cas号:9005-43-0

分子式:

分子量:

中文别名：酪蛋白钙,乾酪素钙络合物

英文别名：Caseins, calciumcomplexes,CALCIUM CASEINATE

酪蛋白钙肽含有磷酸丝氨酸残基多肽，其中含有酪蛋白磷酸钙约12.5%，对于作为钙源的小鱼、牛奶、碳酸钙、蔬菜四类，成年男子摄食试验结果，平均吸收率分别为33.7%、52.7%、41.8%Chemicalbook、17.8%，牛奶中钙，牛奶、乳制品钙吸收率比其他食品良好原因之一，是由于乳糖促进钙吸收，还有牛奶酪蛋白在消化过程中生成酪蛋白肽，确认其有促进钙吸收效果，其促进吸收机理已明确。