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| 产地类别 | 国产 | 应用领域 | 食品/农产品,农林牧渔 |
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产品分类品牌分类
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产品简介
详细介绍
蔬菜是很多人都喜欢吃的一种食物，具有很高的维生素和营养元素，对人体的健康非常有益，蔬菜有绿色蔬菜、无公害蔬菜和有机蔬菜的区别。
常吃蔬菜会带来很高的营养价值，主要包含矿物质、维生素、纤维等其它各种营养，这些物质的含量越高，蔬菜的营养价值也越高。
并且有些蔬菜还可以预防癌症，比如多吃花椰菜的人会减少患肠癌、肺癌的风险;并且这都是经过专家证实的，具有科学依据。
但并不是所有的蔬菜都具有营养价值，有的蔬菜长期食用还会危害身体健康，一些蔬菜含有超出国家标准的农残留，兽药残留，重金属成分等，具体是否超出标准，还需要进行蔬菜检测，接下来，食品检测机构给大家介绍一些关于蔬菜检测的基础知识。
蔬菜检验范围有哪些?
根类：胡萝卜、白萝卜、青萝卜;
块根类：红薯、葛根、芋头、竹笋、莲藕、山药、芦笋、马铃薯、生姜;叶菜类：乌塌菜、芥菜、荠菜、菠菜、苋菜、甜菜、茼蒿、芹菜、油菜、生菜;球菜类：菜花、甘蓝、白菜、卷心菜、娃娃菜、西蓝花等;辛香叶菜类：韭菜、大葱、茴香等;
鳞茎类：洋葱、大蒜、百合、茭白、竹笋;
果类：丝瓜、倭瓜、苦瓜、蚕豆、番茄、南瓜、辣椒、茄子、黄瓜;其他：有机蔬菜、绿色蔬菜、无公害蔬菜、脱水蔬菜、速冻蔬菜、富硒蔬菜。
蔬菜检测内容有哪些?
感官指标：色泽、滋味、气味、杂质、净含量。
理化指标：水分、ph值、氟化物、氯化物、氰化、灰分、浸出物、干燥失重。
微生物指标：菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母菌、沙门氏菌、志贺氏菌等。
农残检测：敌敌、甲胺、百菌清、三唑酮、枯草隆、灭多威、增效醚、氟乐灵等。
卫生指标：重金属(汞、砷、铅、镉、铬)、亚硝酸盐、质量检测。
成分分析：主成分分析、对比分析、未知物分析、定性定量分析、提取物分析、营养成分检测。
多吃蔬菜的好处毋庸置疑，同时蔬菜在采摘、选购、加工以及烹饪过程中的安全问题也需要重视。如有必要，可送检到专业的第三方检测机构，了解蔬菜的营养成分、污染状态以及毒理测试等。
Q：你们的售后服务怎么样?
A：公司规定旗下所有检测服务，售前售后免费咨询，问题经客户提出后，2天内给出解决方案，7-10天内落实到位。......
Q：你们的合同要怎么签订?
A：您确定好要检测的项目后，我们的销售会及时制作好相关合同，然后根据您的需要，发扫描件或快递，双方签订后方可生效。......
Q：你们的付款方式是怎么样的?
A：上海市区范围内可以签合同后当面付款，异地客户一律采取先款后货的原则，客户如有疑虑，可以在下单前考察实验室或下单后来工厂检验。......
Q：你们检测报告包邮吗?
A：鉴于我们的合作实验室遍及全国乃至全球，无法做到包邮，根据客户订单的大小，地区会酌情包邮，异地客户我们免费物流托运服务，运费由客户自行承担。百检新用户下单八八折。用户不......
Q：你们的检测周期要多长?
A：具体要视检测项目复杂程度及数量而定，一般情况下我们的检测周期是3-5天，客户如急需检测报告，也可以向客服备注加急订单，加急订单收费略高，请悉知。......
Q：你们公司在哪?我要做食品检测怎么下单?
A：我们公司位于上海市区，用户可以直接在百检商城找到符合的条件机构下单，也可以咨询客服，为您推荐就近实验室直接订单。......
蔬菜理化指标检测
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