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| 应用领域 | 食品/农产品 |
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产品简介
详细介绍
糖的主要成分，是双糖的一种，由一分子葡萄糖的半缩醛羟基与一分子果糖的半缩醛羟基彼此缩合脱水而成。蔗糖有甜味，无气味，易溶于水和甘油，微溶于醇。蔗糖味甜，是重要的食品和甜味调味品。
白砂糖检测范围
进口白砂糖，白砂糖饼干，工业白砂糖等。
白砂糖检测项目
蔗糖分检测，灰分检测，色值检测，杂质检测，旋光度检测，重金属检测，粒度检测，二氧化硫检测，微生物检测，电导率检测等。
白砂糖检测标准
1GB/T 317-2018白砂糖
2GB/T 35887-2018白砂糖试验方法
3QB/T 5007-2016白砂糖中不溶水杂质的测定
4QB/T 5008-2016白砂糖中螨的测定
5QB/T 5009-2016白砂糖中亚硫酸盐的测定
6T/GXTY 001-2017白砂糖
糖类检测方法：
(1) 化学分析法：目前常规的糖类检测方法如斐林氏法、法等化学分析方法只能测定总还原糖，不能测定其他糖含量。
(2) 气相色谱法：气相色谱法也可用于糖类测定，但由于糖类本身不具挥发性，须进行衍生化处理后才能用气相色谱检测。
(3) 高效液相色谱法。高效液相色谱法(HPLC)更适用于糖类检测，样品无需衍生化，分辨率高，重现性好，特别适用于某些热敏性糖类和多糖分子量的检测。迪信泰检测平台提供HPLC、LC-MS检测多种糖类服务。
白砂糖重金属检测
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