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Micro-doughLAB微型粉质仪应用领域

时间:2021-4-29 阅读:242
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Micro-doughLAB是一款小型(只需要4g样品量)面团揉混和分析系统,用于检测面粉和面团质量和加工特性。小样品量尤其适合样品量少或者昂贵的科研工作者、小麦育种者、面粉加工者和烘焙者的使用。适合育种的筛选,开发快速小样品量的检测方法,建立面粉的性能、规格、加水量和揉混条件等。准确快速地识别*的使用面粉可以帮助用户节省时间和金钱。Micro-doughLAB采用内置电脑和doughLAB Windows(DLW)操作软件控制操作。Micro-doughLAB使用简单,结构紧凑,重复性好,准确度高,清理快速。



技术参数:

温度范围: 取决于外部水浴温度*
速度范围: 电脑控制,0-200rpm之间可调
速度精度: 63rpm时,+/-1%
扭矩范围: 0-1000mNm
扭矩精度:1000mNm时,+/-10mNm
自动加水器范围:0-5mL
自动加水器精度:+/-0.01mL
电源: 240VAC, 3.5A, 50/60Hz
尺寸( HxD ),净重: 380 x 320 x 550 mm, 25kg

*温控需要外接水浴



主要特点:

•样品量少:集成的4g小样品钵。
•高速混合:模拟商业级混合器,将标准检测时间减少到只需要10分钟。
•速度和温度可调:适合研究面团对压力的响应。
•自动化: 集成的自动重复的加水功能,自动检测吸水率。
•清理简单:样品钵可快速拆卸,方便清洗,提高样品的分析速度。
•使用界面友好:Windows操作软件带有标准和客户定制的应用方法,记录实时
曲线,数据分析,诊断和虚拟混合等功能。
•可追溯性:可追溯的软件校准。
•数据结果的安全性:密码保护和原始数据可追溯的单页报告,服从电子注册/
电子签名(ER/ES)的要求。

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