医药领域
作为药物载体：聚乙二醇具有良好的水溶性和生物相容性，可以将一些难溶性药物包裹在其分子结构中，增加药物的溶解性和稳定性，提高药物的生物利用度。例如，一些抗肿瘤药物通过与聚乙二醇结合，能够更好地在体内运输和发挥药效。
修饰药物：聚乙二醇可以通过化学方法连接到药物分子上，形成聚乙二醇化药物。这种修饰可以延长药物在体内的循环时间，减少药物被免疫系统识别和清除的可能性，降低药物的毒副作用。如聚乙二醇化干扰素，其半衰期延长，给药频率降低，患者的依从性得到提高。
制备药用辅料：聚乙二醇可用作栓剂、软膏剂、片剂等药物制剂的基质。它能调节制剂的硬度、熔点、黏度等物理性质，使药物易于成型和使用。例如，在栓剂中，聚乙二醇可以作为水溶性基质，使药物在体内快速释放。
化妆品领域
保湿剂：聚乙二醇具有良好的保湿性能，能够吸收空气中的水分，保持皮肤和毛发的湿润。它可以在皮肤表面形成一层薄薄的保护膜，防止水分流失，使皮肤柔软光滑。
增溶剂：有助于溶解一些不溶于水的化妆品成分，如香料、油脂等，使化妆品的配方更加均匀稳定，提高产品的质量和使用效果。
清洁剂：聚乙二醇可以作为清洁剂的成分之一，具有温和的去污能力，能够去除皮肤表面的污垢和油脂，同时不会对皮肤造成过度刺激。
食品工业领域
食品添加剂：聚乙二醇可以作为食品包装材料的添加剂，用于改善包装材料的性能，如增加柔韧性、抗水性和耐油性等，从而更好地保护食品的质量和安全。
润滑剂：在食品加工过程中，聚乙二醇可以用作润滑剂，帮助食品在加工设备中顺利传输和成型，减少食品与设备之间的摩擦，提高生产效率。
其他领域
工业润滑剂：聚乙二醇具有良好的润滑性能，可以在金属加工、塑料加工等工业领域中用作润滑剂，减少摩擦和磨损，提高加工效率和产品质量。
表面活性剂：聚乙二醇可以作为表面活性剂的原料，用于制备各种类型的表面活性剂，如非离子型表面活性剂。这些表面活性剂广泛应用于洗涤剂、乳化剂、分散剂等产品中，具有良好的乳化、分散、润湿等性能。