药用辅料蔗糖多少钱 现货批发

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人类享受着蔗糖的甜美及利用蔗糖为添加剂生产出来的食品，还应用着以蔗糖为原料生产出的成百上千种的生活物质。

蔗糖溶液在常压下经长时间加热沸腾，溶解的蔗糖会缓慢分解为等量的葡萄糖及果糖，即发生转化作用。

蔗糖极易溶于水，其溶解度随温度的升高而增大，溶于水后不导电。蔗糖还易溶于苯胺、氮苯、、乙酸戊酯、熔化的酚、液态氨、酒精与水的混合物及丙酮与水的混合物，但不能溶于汽油、石油、*、、四氯化碳、二硫化碳和等有机溶剂。蔗糖属结晶性物质。
 

C12H22O11   342.30　　 [57-30-1][1]　　本品为β-D-呋喃果糖基-α-D-吡喃葡萄糖苷。　　【性状】本品为无色结晶或白色结晶性的松散粉末。　　本品在水中极易溶解，在中微溶，在无水中几乎不溶。　　比旋度　取本品，精密称定，加水溶解并定量稀释制成每1ml中约含0.1g的溶液，依法测定（通则0621），比旋度为+66.3°至+67.0°。　　【鉴别】（1）取本品，加0.05mol/L硫酸溶液，煮沸后，用0.1mol/L溶液中和，再加碱性铜试液，加热即生成氧化亚铜的红色沉淀。　　（2）本品的红外光吸收图谱应与蔗糖对照品的图谱一致（通则0402）。　　【检查】溶液的颜色　取本品5g，加水5ml溶解后，如显色，与黄色4号标准比色液（通则0901法）比较，不得更深。