在发酵温度为 40 ℃ ，发酵底物 TS 含量分别为 12% ， 16% 和 20% 的条件下，将经过硝化细菌脱氨氮预处理的鸡粪以及未经预处理的鸡粪分别与玉米秸秆进行混合厌氧发酵，并研究发酵过程中沼气日产量、沼气累计产量、氨氮浓度、 TS 和 VS 降解率等参数的变化规律。 研究结果表明：在发酵过程的前 15 d ，当发酵底物的TS 含量分别为 12% ， 16% ， 20% 时， 经过预处理的试验组的沼气日产量平均值分别为 593.1 ， 550.9 ， 355.1 mL/d ，未经预处理的试验组的沼气日产量平均值分别为 420.8 ， 379.2 ， 433.4 mL/d ；与未经预处理的试验组相比，经过预处理的试验组的累积沼气产量更高；在整个发酵过程中，各试验组的氨氮浓度均呈现出逐渐上升的变化趋势；脱氨氮预处理能够提高发酵前物料的挥发性脂肪酸浓度；当发酵底物的 TS 含量分别为 12% ， 16% 和 20%时，相比于未经预处理的试验组，经过预处理的试验组的 TS 降解率分别提高了 1.9% ， 7.9% 和 17.4% ， VS 降解率分别提高了 2.2% ， 3.3% 和 28.4% ，纤维素降解率分别提高了 1.1% ， 4.6% 和 26.0% ，半纤维素降解率分别提高了 0.1% ， 1.3% 和 25.5% 。