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| 捕水能力 | 1000kg/h | 产地类别 | 国产 |
|---|---|---|---|
| 冻干面积 | 1m2 | 价格区间 | 5万-10万 |
| 冷凝温度 | 150℃ | 适用范围 | 生产型 |
| 仪器类型 | 多歧管型 | 应用领域 | 食品/农产品,制药/生物制药 |
| 真空度 | 10pa |
二手1平方药用真空冷冻干燥机
产品分类品牌分类
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产品简介
详细介绍
真空冷冻干燥机作为脱水制品领域里面的*，其整个冻干过程是在低温高真空条件下进行，因此可以有效的避免加工物料过程中热敏及易氧化组分的破坏与损失，很大限度的保留和富集了加工物料中的各种营养成分和性物质。的再现了其初始的色、香、味、型，而且具有质量轻，复水快，食用方便和储存期长的特点。 真空冷冻干燥机将含水物料冷冻到冰点以下，使水转变为冰，然后在较高真空下将冰直接转变为蒸气而除去的干燥方法。物料可先在冷冻装置内冷冻，再进行干燥。但也可直接在干燥室内经迅速抽成真空而冷冻。升华生成的水蒸气借冷凝器除去。升华过程中所需的汽化热量，一般用热辐射供给。其主要优点是： (1)干燥后的物料保持原来的化学组成和物理性质(如多孔结构、胶体性质等)； (2)热量消耗比其他干燥方法少。主要用于干燥抗生素、蔬菜和水果等。 含水的生物样品，经过冷冻固定，在低温高真空的条件下使样品中的水分由冰直接升华达到干燥的目的，在干燥的过程中不受表面张力的作用，样品不变形。 以真空冷冻干燥机在铁皮石斛干燥加工中应用为例： *以来，我国石斛干燥产品一直徘徊在出口原料或初级加工阶段，给人一种技术含量低的总体感觉。传统的工艺在现今的社会显然不能符合时下的要求。石斛要从一个传统的中药产品上升到现代中药保健品行业，需要对其加工工艺方法做进一步的提升和优化。 为解决传统干燥方法生产铁皮石斛干燥品的缺点，人们研究探讨了真空冷冻干燥技术在生产铁皮石斛茎段、切片等干燥加工的应用。通过对铁皮石斛含水率、冻干速率、表面积收缩率、复水比、多糖含量、色泽、香气和外观等多因素进行了计算测试和感官评价等。 试验结果表明，不同干燥对石斛总多糖的含量有较大的影响，采用真空冷冻干燥机加工的铁皮石斛，产品含水量低，能好地保存铁皮石斛的色、香、味、形及有效成分，复水后更加接近新鲜品、避免产品表面硬化、营养损失和增长保质期等特点，显著优于传统的热干燥法，为工业化生产和工艺优化提供了一定的参考依据。
二手1平方药用真空冷冻干燥机
二手1平方药用真空冷冻干燥机