不锈钢换热食品冷风机

不锈钢换热食品冷风机

食品冷风机适用于：饼干生产线，蛋糕、糖果、韧性饼干、酥性饼干等生产线,威化巧克力饼干机械,全自动饼干加工设备。

饼干以小麦粉为主要原料，加入或不加入糖、油脂及其他原料，经调粉或调浆、成形、烘烤等工艺制成的口感酥松或松脆的食品。饼干烘烤过后，如果不等它冷却后直接进行包装，会因为饼干内没有跑出去的水分，影响饼干的口感甚至饼干产生霉菌，但是自然风干又会浪费大量时间，占用生产空间，影响生产效率，现有的饼干冷却装置耗能大，冷却的时间较长。

运用新型冷气冷风机与现有技术相比的优点在于：经过预冷却装置对饼干进行初步冷却，从高温状态缓慢降低温度，吹散热量；回风管道将出气管道内一部分空气回收利用。此款机型采用压缩机方式制冷，冷气温度低可以使被饼干导热的传送带表面快速冷却，这种冷却方式快速方便，冷却效果更好。

饼干生产线是由饼干成型机、隧道式热风循环电烤炉、喷油机、转弯机、冷却线、饼干整理机、饼干夹心机、包装台等组成。

冷风机组特点

制冷量大小定做满足各种场合不同负荷要求。机组结构紧凑，占地面积小，管路设计简单，只需外接风管，安装维护简易。机组分整体式和模块化。冷风机组根据机型可设计有1~4个压缩机模块组装而成，具有冷量大、相互备用、间隙运行等特点。

冷风机组介绍

（1）机组简介:制冷量从2.93kW至150kW，满足各种场合不同负荷要求。

（2） 智能化控制，机组可根据负荷变化，自动调节投入的压缩机输出，使机组在任何时候以保持高效配合。　

（4）采用原装品牌全封闭涡旋式制冷压缩机。具有效率高，噪声低，振动小，运行稳定，寿命长等优点。　

（5） 采用微电脑控制系统，具有强大的安全保护、通讯、故障判断、自动适应等功能；可自动控温机组运行时的各种参数及运行状况。　

（6） 机组分整体式和模块化组装而成，具有冷量大、相互备用、间隙运行等特点。　

（7）提供高低压保护、电源相序保护、缺相保护、压缩机电机过热等多重保护功能。

【不锈钢换热食品冷风机】