详细介绍
饼干加工设备冷水机
食品冷水机适用于:饼干生产线,蛋糕、糖果、韧性饼干、酥性饼干等生产线,威化巧克力饼干机械,全自动饼干加工设备。
饼干的主要原料是小麦面粉,再添加糖类,油脂,蛋品,乳品等辅料,根据配方和生产工艺的不同,甜饼干可分为韧性饼干和酥性饼干两大类。
饼干在在制造过程中需要进行烘焙过程,而烘焙之后的饼干温度相对比较高,而直接将烘焙完成的饼干进行装袋处理的话可能会造成酥性饼干软塌,为此需要将其冷却然后进行包装,而传统的冷却装置在仅仅是利用风机对其进行冷却,在冷却的过程中冷却效果不好,甚至会在风机使用的过程中将污染物带到饼干表面造成污染,为此,我们提出一种饼干加工用冷却装置。
运用新款冷冻冰水机的目的在于提供一种夹心饼干生产用饼干成型强行制冷压缩机式冷却装置,它能够快速地对饼干半成品进行冷却成型工作,可以有效地提高装置的工作效率,风冷式冷冷水机不用冷却水塔,而且制冷机水槽里的冷却水进行循环利用,可以节约一定的水资源,还能够适应不同尺寸的饼干产线。
冷水机介绍:
风冷冷水机组都可以用在小系统上,大机组绝大部分都是水冷的。水冷初投资就主机而言,是比风冷的少一点.但加上冷却塔和机房电子水处理仪等,也少不到什么地方去!再说就长年运行来说,水冷机组的制冷效率相对会下降,风冷不会。
风冷冷水机组采用空气冷却方式,省去了冷却水系统所*的冷却塔、冷却水泵和管道系统,避免水质过差地区造成冷凝器结垢、水管堵塞,还节约了水资源,是冷水空调设备产品中,保养维修实惠、简单的机种。
风冷冷水机组比水冷冷水机组一次性投资要稍高,但是全年运转费用要低于水冷式冷水机组,机房建筑费用在各种空调冷热源系统中为最少,维修保养费用约为水冷式或锅炉的一半费用。
风冷冷水机组的噪音和体积较水冷的大,只能安装在室外。水冷机组大多安装在地下室内。
风冷式冷水机的产品特点:
1、机组压缩机选用涡旋式全密闭压缩机及电控元件,配备换热高效优质铜管制作的冷凝器及蒸发器;
2、配备各类安全保护装置,性能稳定、噪音低、使用寿命长、操作简单;采用液晶显示人机界面,操作简单便捷,运行状况一目了然;
3、机型有采用单压缩机或多压缩机组合制冷系统。压缩机可依负载变化,自动交替运转,平衡各压缩机的运行时数,达到节省能耗及延长了冷水机组的使用期限的效果。便于能量调节,在部分负荷时更加节能;
整机外壳箱体式结构,外型美观,结构紧凑,可随时检查机组运行情况;机组可按冷量自带水箱及循环水泵,无需冷却塔及冷却水泵,安装及维护简单方便;
【饼干加工设备冷水机】