详细介绍
酥性饼干冷水机
食品冷水机适用于:饼干生产线,蛋糕、糖果、韧性饼干、酥性饼干等生产线,威化巧克力饼干机械,全自动饼干加工设备。
饼干的主要原料是小麦面粉,再添加糖类,油脂,蛋品,乳品等辅料,根据配方和生产工艺的不同,甜饼干可分为韧性饼干和酥性饼干两大类。
饼干在在制造过程中需要进行烘焙过程,而烘焙之后的饼干温度相对比较高,而直接将烘焙完成的饼干进行装袋处理的话可能会造成酥性饼干软塌,为此需要将其冷却然后进行包装,而传统的冷却装置在仅仅是利用风机对其进行冷却,在冷却的过程中冷却效果不好,甚至会在风机使用的过程中将污染物带到饼干表面造成污染,为此,我们提出一种饼干加工用冷却装置。
运用新款冷冻冰水机的目的在于提供一种夹心饼干生产用饼干成型强行制冷压缩机式冷却装置,它能够快速地对饼干半成品进行冷却成型工作,可以有效地提高装置的工作效率,风冷式冷冷水机不用冷却水塔,而且制冷机水槽里的冷却水进行循环利用,可以节约一定的水资源,还能够适应不同尺寸的饼干产线。
本机特点
标准配置
1、采用进口品牌压缩机,动力强劲,能效比高
2、采用亲水铝箔翅片式冷凝器,散热快,无需额外冷却设备
3、20A以上型号标配壳管式蒸发器,运行更稳定,换热效率更高,故障率极低
4、标配304#不锈钢保温水箱,全自动补水
5、标配大流量、高效率循环水泵
6、标配高效外转子离心风机,风量大,散热效果好
7、标配室外防水电箱,保证机组安全无忧
8、温控范围5-30度可调
9、采用中国台湾进口控制器,全自动温控系统,全中文显示,显示温度准确到0.5℃
10、安全保护齐全:相序保护、欠压保护、超温保护、防冻保护、、缺水保护、过电流保护、高低压保护等
11、机组全天24小时不停机运行设计
选配装置
1、可选高扬程或者不锈钢水泵,满足不同用水需求
2、可选多路冷冻水进出管口,最多可选4进4出
3、可选远程监控功能,MODBUS485通讯协议,轻松实现远程操作
4、可选不同制冷剂:R22、R134a、R407c、R404a
5、可选多种换热器:304#不锈钢材料、钛管防腐材料、316L防腐材料、PE等化工材料
6、可选机型:低温型、纯水型、防腐型、分体型、防爆型、恒温型、冷热一体型
7、可选其他特殊电压或者频率的制冷机组,达到CE欧盟标准
8、可选远程控制开关或单独外置电箱
应用领域
应用领域包括:牛奶速冻、激光、化工 、电镀氧化、精密器械、油墨、印刷、造纸、五金、铸造、吹瓶、注塑吸塑行业、食品清洗冷冻、医药行业、电子电路板、波峰焊回流焊、滚筒夹层冷却、空间的净化处理、超声波清洗、浴池升降温、焊接切割、表面处理、铝型材、玻璃工艺、首饰加工、皮革、养殖业
【酥性饼干冷水机】