饼干加工设备冷风机

饼干加工设备冷风机

食品冷风机适用于：饼干生产线，蛋糕、糖果、韧性饼干、酥性饼干等生产线,威化巧克力饼干机械,全自动饼干加工设备。

疏松剂是糕点饼干等烘焙食品及膨化食品生产用的添加剂，通常在和面过程中加入疏松剂，在烘焙或油炸过程中它受热分解，产生气体使面坯起发，体积胀大，在内部形成均匀致密的海绵状多孔性组织，使食品具有柔软、疏松或酥脆等特征；

饼干在通过烘箱进行烘干后，需要进行冷却，而后进行包装，现有的冷却方式是自然冷却，但是烘箱一次会烘干较多的饼干，自然冷却的效率较低，导致烤房内堆积较多的托盘用于散热。

通过滑槽定位烘干饼干用的托盘，托盘可沿着两侧的滑槽进行滑移，当滑移至定位槽内是，托盘被定位，此时通过冷风机输出的冷风从托盘的下方进行送风，实现托盘上承载的饼干的散热，根据烘箱一次烘干的饼干数量，来确定平台的长度，使得一次烘干的饼干可以被摆放在平台上，而后逐个向左侧推动，每个托盘的冷却时间为3～10分钟，冷却后取下，进行下一个托盘的冷却，实现持续冷却。

机组介绍：

1、主机精选欧、美、日全新*压缩机，制冷效率高，低噪音低，节省电能，安全环保耐用。

2、采用新型环保制冷剂，无臭氧破坏，可根据不同国家和地区选不同的环保制冷剂。

3、控制电气采用国际品牌控制电器，保证机器工作稳定，寿命长久，安全可靠。

4、品牌送风机，大排量，低能耗，省电耐用，可根据用户要求来选择送风机品牌及风压和风机壳体材质。

5、品牌外转子散热风机或轴流风机,噪音低,风量大，省电环保耐用。

6、配备精密式数显温度控制器，操作方便，简单直观。设定温度范围 5 ℃ -30 ℃，可直接分析机组的运行状况。(可根据用户要求配置控制系统。)

7、标配翅片式蒸发器或（不锈钢蒸发器），内置高效换热管，设计合理，换热效果良好；清洗维护方便快捷。

8、冷风流体路采用高效能绝热材料保温，损失冷量少，更佳省电耐用。

9、水冷机组冷凝器采用高效能壳管式换热器，设计合理，换热效果良好；

10、风冷机组可采用高效防腐散热器，由高效防腐的散热铝箔加上高效的换热铜管组成，制造时采用二次翻边翘片机械涨管工艺和*换热器生产线，保证优质高效环保节能。

11、静电喷塑外壳，欧化设计，美观大方，外表板采用快速拆装形式，方便使用和维护。

【饼干加工设备冷风机】