上海恒刚生产销售的这款卤制食品双室真空包装机的工作模式就是将产品放入袋子之后，抽出袋子的空气，接着完成封口，冷却动作。该真空包装机主要是利用食物霉腐变质的原理把导制食品变质的元素)赖以生存的氧气抽掉，从而达到，防霉腐及防氧化的功能。

◆ 卤制食品双室真空包装机采用平板真空室设计，方便对在包装过程中掉落的油脂、碎屑等物的清洁、擦拭。

◆ 装有油水过滤器，高性能的油水分离效果，吸力更强功率更大；

◆ 配置有大功率真空泵，可使包装袋在较短的时间内获得大的真空度，提高了设备的工作效率。

◆ 采用微电脑控制系统，操作简单方便。操作者可以根据需要设定抽真空时间和包装封口时间，以适应不同规格、材质的包装。

◆ 性能稳定，使用寿命长。

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