食品中亚硝酸盐含量测试盒可见分光光度法 返回列表页

食品中亚硝酸盐含量测试盒可见分光光度法惠诚生物供应

货号：HK21395-48S

品名：食品中亚硝酸盐含量测试盒(可见分光光度法)

规格：50管/48S

检测意义：

    亚硝酸盐能够与肉品中的肌红素结合而更稳定，在食品加工业中可作为保色剂，以维持肉制品的良好外观，并防止肉毒梭状芽孢杆菌的产生，提高食用肉制品的安全，但是人体长期摄入亚硝酸盐过量的食品，会诱发消化系统癌变，亚硝酸盐含量测定对于食品安全具有重要意义。

检测原理：

     亚硝酸盐在酸性条件下能够与对氨基苯磺酰胺反应生成重氮化合物，进一步与N-1-萘基乙二胺偶联形成紫红色偶氮染料，产物在540 nm处具有特征吸收峰，通过吸光值的变化即可定量检测亚硝酸盐的含量。

需要的仪器，耗材:

1、可见分光光度计/酶标仪

2、台式离心机

3、可调式移液器

4、微量石英比色皿/96孔板

5、研钵、冰和蒸馏水。

食品中亚硝酸盐含量测试盒可见分光光度法惠诚生物供应

相关产品：

果聚糖(HK法)测试剂盒 K-FRUCHK

甘油GK法检测试剂盒 K-GCROLGK

L-岩藻糖检测试剂盒 K-FUCOSE

D-苹果酸检测试剂盒 K-DMAL

D-葡萄糖检测试剂盒 K-FRGLMQ

酵母葡聚糖酶检测试剂盒 K-EBHLG

亚硫酸盐总量(酶法)检测试剂盒 K-ETSULPH

L-乳酸快速检测试剂盒 K-DLATE

上海惠诚生物科技有限公司，成立于2010年，企业宗旨“惠质产品，挚诚服务"。惠诚生物致力于成为一站式科学服务商，产品覆盖设计开发过程，提供实验室设计、实验室建设、仪器设备、耗材、物资管理、试剂、技术服务等专项配套服务。惠诚生物在上海建立研发中心，在湖北和江苏有生产基地，在广州和深圳建立子公司，立足上海，销售网络遍布全国，为客户提供综合服务.

惠诚生物专业提供各种正规生化试剂、生化仪器、实验耗材及各类标准品、色谱配件等，产品多达上千种类，数量高达10万以上。专业糖化学，脂类分析，植物提取，细胞因子，分子生物学等系列产品线。主要客户广泛分布于食品、制药、体外诊断、农业、生态环境、化工、科研、生物工程及政府检测机构等行业