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107882-52-0麦芽十四糖标准品惠诚生物供应，货号：GY1224，CAS号：107882-52-0，分子式：C₈₄H₁₄₂O₇₁，分子量：2287.98，上海惠诚生物提供5mg包装，现货。

107882-52-0麦芽十四糖标准品惠诚生物供应

麦芽十四糖 Maltododecaose是以麦芽糖为单元的长支链，是食品中常见的分子，常用于酿造过程。麦芽十四糖英文名称Maltotetradecaose,CAS：107882-52-0,分子式C₈₄H₁₄₂O₇₁,分子量2287.98,货号：GY1224，上海惠诚生物现货提供5mg麦芽十四糖 Maltotetradecaose，低聚麦芽糖分析研究院

Maltotetradecaose is a long branched chain of Maltose (M160650) units, molecules which arecommonly found in foods and commonly utilized in brewing processes.

上海惠诚生物提供5mg麦芽十四糖 Maltotetradecaose麦芽糖 相关产品链接：

麦芽糖系列产品应用：

食品加工中的食品糊化、色素和包浆时的增脆剂

织物整理剂用于增加织物纤维的重量和挺括度

药物和纸张涂料用增稠剂和粘合剂

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麦芽糖是无色晶体，通常含一分子结晶水，熔点 102℃，易溶于水，甜度为蔗糖的 40%。有α-和β-两种异构体，在水溶液中 α-型和 β-型麦芽糖的比例为 42:58，含一分子水的结晶 β-型麦芽糖，分子式为 β-C12H22O11·H2O，如果将结晶水除去，β-型麦芽糖将向 α-型麦芽糖转化，所以不容易获得无水 β-型麦芽糖。市售的结晶麦芽糖主要是含水β-型麦芽糖，其中已有5%-10%转化为α-型麦芽糖。

麦芽糖系列标准品分析系列：

麦芽糖 Maltose 50mg 10g 1kg

Maltotriose  ,   Dp3 麦芽三糖 50mg 10g 1kg

Maltotetraose,   Dp4 麦芽四糖50 mg 10g 1kg

Maltopentaose, Dp5 麦芽五糖50 mg 1g 10g

Maltohexaose , Dp6 麦芽六糖 50 mg 1g 10g

Maltoheptaose, Dp7 麦芽七糖 50 mg 1g 10g

Maltooctaose DP8 麦芽八糖  10mg 1g 10g

Maltononaose DP9 麦芽九糖 10mg 1g 10g

Maltodecaose DP10麦芽十糖 10mg 1g 10g

Maltoundecaose DP11麦芽十一糖 5mg 1g 10g

Maltododecaose DP12 麦芽十二糖 5mg 1g 10g

Maltotridecaose DP13 麦芽十三糖 5mg 1g 10g

Maltotetradecaose DP14 麦芽十四糖 5mg 1g 10g

Maltopentadecaose DP15 麦芽十五糖 5mg 1g 10g