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品牌：Megazyme

货号：K-PHYT

中文品名：植酸检测试剂盒

品名：Phytic Acid Assay Kit

规格：50次

植酸作为螯合剂、抗氧化剂、保鲜剂、水的软化剂、发酵促进剂、金属防腐蚀剂等，广泛应用于食品、医药、油漆涂料、日用化工、金属加工、纺织工业、塑料工业及高分子工业等行业领域。

食品工业用于果蔬及水产的保鲜、护色，也用作金属防锈、防蚀剂。

原理：

分析物:Phytic Acid, Phosphorus

分析格式:分光光度计

检测方法:吸光度

波长(nm): 655

信号响应:增加

线性范围:~ 0.5 ~ 7.5µg的磷每试验

检出限:磷~ 11.3 mg(植酸~ 40 mg)

反应时间(min):酶促25 min;磷酸盐测定1 h

应用实例:种子材料、饲料、食品。

优点：

成本低

所有试剂配制后的稳定性 >2 年

反应迅速   (5 min)

包含标准品

植酸检测试剂盒是一种用于食品和饲料样品中植酸/总磷的测量和分析的简单方法。这种方法不需要通过阴离子交换色谱纯化植酸，使其易于大量的样品。

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