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当前位置：上海惠诚生物科技有限公司>>糖化学>>糖类>> Lactitol Monohydrate上海惠诚生物现货供应乳糖醇81025-04-9
| 供货周期 | 现货 | 规格 | 1g |
|---|---|---|---|
| 货号 | GY1127 | 应用领域 | 医疗卫生,化工,生物产业,石油,制药 |
| 主要用途 | 科研分析用 |
上海惠诚生物现货供应乳糖醇81025-04-9，乳糖醇 Lactitol Monohydrate 可由乳糖经触媒氢化制得，有无水型和含有一个结合水的2种产品，甜味爽口，常与高甜度甜味剂结合使用，无后味，吸湿性低，溶解度高，其相对分子质量与蔗糖相似，对水分活度的影响也与蔗糖相似，在酸性及碱性条件下均稳定，在食品加工的高温条件下也十分稳定。如需了解产品详细信息请咨询上海惠诚生物科技有限公司。
| 货号 | GY1127 | ||||||||||
| 化学名称 | 乳糖醇 Lactitol Monohydrate | ||||||||||
| CAS 号 | 81025-04-9 | ||||||||||
| 类别 | Oligosaccharides | ||||||||||
| 分子式 | C12H24O11·H2O | ||||||||||
| 分子量 | 362.33 | ||||||||||
| 规格 1 | 100mg | ||||||||||
| 规格 2 | 250mg | ||||||||||
| 性状 | White crystalline powder | ||||||||||
| 应用说明 | 99.0+% | ||||||||||
| 别名 | O-β-D-Galactopyranosyl-(1→4)-D-glucitol 乳山梨醇 乳糖醇 4-O-β-D-吡喃半乳糖基-D-葡糖醇 | ||||||||||
| 熔点 | 150℃ | ||||||||||
| 储存条件 | RT | ||||||||||
| 稳定性 | 2 years | ||||||||||
| 参考 | 乳糖醇 Lactitol Monohydrate 可由乳糖经触媒氢化制得，有无水型和含有一个结合水的2种产品，甜味爽口，常与高甜度甜味剂结合使用，无后味，吸湿性低，溶解度高，其相对分子质量与蔗糖相似，对水分活度的影响也与蔗糖相似，在酸性及碱性条件下均稳定，在食品加工的高温条件下也十分稳定。乳糖醇适用于许多食品，例如烘焙食品、涂糖衣的糖果以及冷冻含乳甜食等，上海惠诚生物为您提供现货的乳糖醇 Lactitol Monohydrate
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