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鞘磷脂（sphingomyelin）鞘磷脂是含鞘氨醇或二氢鞘氨醇的磷脂，其分子不含甘油，是一分子脂肪酸以酰胺键与鞘氨醇的氨基相连。鞘氨醇或二氢鞘氨醇是具有脂肪族长链的氨基二元醇。有疏水的长链脂肪烃基尾和两个羟基及一个氨基的极性头。

鞘磷脂含磷酸，其末端羟基取代基团为磷酸胆(空)碱酸乙醇胺。人体含量多的鞘磷脂是神经鞘磷脂，由鞘氨醇、脂肪酸及磷酸胆(空)碱构成。神经鞘磷酯是构成生物膜的重要磷酯。它常与卵(空)磷脂并存细胞膜外侧。