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1,3-Stearin-2-Linolein标准品上海惠诚生物，中文名称：1,3-硬脂酸-2-亚麻酸甘油酯，货号34-1812，CAS：2190-13-8，分子式：C57H106O6，分子量：887.45， 上海惠诚提供25mg 100mg包装，丹麦Larodan，欢迎咨询订购。

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简单脂质是脂肪酸与各种不同的醇类形成的酯，简单脂质包括酰基甘油酯和蜡。

酰基甘油酯：酰基甘油酯又称脂肪是以甘油为主链的脂肪酸酯。如三酰基甘油酯的化学结构为甘油分子中三个羟基都被脂肪酸酯化，故称为甘油三酯（triglyceride）或中性脂肪。甘油分子本身无不对称碳原子。但它的三个羟基可被不同的脂肪酸酯化，则甘油分子的中间一个碳原子是一个不对称原子，因而有两种不同的构型（L-构型和D-构型）。天然的甘油三酯都是L-构型。酰基甘油酯分为甘油一酯、甘油二酯、甘油三酯、烷基醚（或α、β烯基醚）酰基甘油酯。