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GY1152

凝胶多糖Curdlan（beta-1,3-Glucan）

54724-00-4

Oligosaccharides

(-C6H10O5-)n

1g/550元

5g/1650

粉末。不溶于水，也不溶于大部分有机溶剂，但能溶于NaOH等碱性溶液。

BR生化研究

Curdlan；β-1,3-Glucan hydrate ,可得然胶；热凝胶；β-1,3-葡聚糖；凝结多糖

2～8℃，保质期3年

2 years

凝胶多糖 英文名称 Curdlan或者（beta-1,3-Glucan） CAS:54724-00-4 ,货号 GY1152，上海惠诚生物为您现货提供1g包装的 凝胶多糖，价格为550元

胶体特性：具有保水性、耐热性、耐冷冻性等
胶体强度：：可得然胶的胶体强度随着加热温度的上升而提高。另外，胶体强度也随可得然胶的浓度上升而提高
性状：粉末。不溶于水，也不溶于大部分有机溶剂，但能溶于NaOH等碱性溶液。可得然胶形成的胶体按其性质可分为热可逆性和高度胶体。把可得然胶的水分散液加热到约55℃～65℃后再降温至约40℃以下，就能形成热可逆性的低度胶体。当这种低度胶体再被加热到约60℃时，能恢复到原有的水分散液状态。把可得然胶的水分散液加热到约80℃以上时，就能形成强固的热不可逆性的高度胶体
用途：生化研究。一种食品添加剂,具有加热凝胶化的*性,工业上主要应用于面类食品、水产加工、肉类食品加工(香肠、火腿肉.)、豆腐加工、果冻制作等方面。

惠诚生物糖化学产品如下：

水苏糖 Stachyose hydrate GY1102

棉籽糖 D-(+)-Raffinose pentahydrate GY1103

槐糖 Sophorose Sophorose GY1104

D-(+)-半乳糖 D-(+)-Galactose GY1105

D-(+)-乳糖 一水合物 D-(+)-Lactose Monohydrate GY1106

D-(+)-葡萄糖 D-(+)-Glucose GY1107

D-(-)-果糖 D-(-)-Fructose GY1108

D-(+)-蔗糖 D-(+)-Sucrose GY1109

D-(+)-甘露糖 D-(+)-Mannose GY1110

L-(+)-鼠李糖一水合物 L-(+)-Rhamnose Monohydrate GY1111

L-(+)-阿拉伯糖 L-(+)-Arabinose GY1112

L-(-)-岩藻糖 L-(-)-Fucose GY1113

D-葡萄糖醛酸 D-Glucuronic Acid GY1114

D-半乳糖醛酸水合物 α-D-Galacturonic Acid Hydrate GY1115

毛蕊花糖 Verbascose GY1116

D-(+)-阿拉伯糖 D-(-)-Arabinose GY1119

乳果糖 Lactulose GY1118

麦芽糖醇 MALTITOL

麦芽三糖醇 MALTOTRIITOL

麦芽四糖醇 Maltotetraitol 

D-山梨糖 D-Sorbose

D-甘露醇 D-Mannitol

D-苏糖 D-Threose

L-核酮糖

D-塔罗糖醇 D-Talitol

海藻酮糖

半乳糖醇 Galactitol

半乳-N-二糖 Galacto-N-biose

乳糖基果糖Lactosyl Fructoside Standard

L-甘露糖醇

 异甘露糖醇

D-(+)-蜜二糖

2-脱氧-D-核糖

2-脱氧-D-葡萄糖

龙胆二糖 

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