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当前位置：上海惠诚生物科技有限公司>>糖化学>>糖类>> 2438-80-4L-岩藻糖原料L-Fucose上海惠诚生物现货
| CAS | 2438-80-4 | 纯度 | >98% |
|---|---|---|---|
| 分子量 | 164.16 | 分子式 | C6H12O5 |
| 供货周期 | 现货 | 规格 | 1kg/100kg |
| 货号 | HA11468 | 应用领域 | 医疗卫生,食品/农产品,生物产业,制药/生物制药,综合 |
| 主要用途 | 糖基化研究,药物开发 |
L-岩藻糖原料L-Fucose上海惠诚生物现货，以下是L-岩藻糖产品详细信息。如需了解更多糖类产品信息请咨询上海惠诚生物科技有限公司。
| Cat. Number | HA11468 |
| Chemical Name | L-岩藻糖 L-(-)-Fucose |
| CAS Number | 2438-80-4 |
| Category | Carbohydrate |
| Mol. Formula | C6H12O5 |
| Mol. Weight | 164.16 |
| Qty | 1kg/100kg |
| Appearance | White crystalline powder |
| Application Notes | >97%(HPLC,GC) |
| Synonym | L-去氧水解乳糖;L-夫糖;L-脱氧半乳糖;L-(-)-Rhodeose;6-Deoxy-L-galactose；L-(-)岩藻糖 |
| Storage condition | RT |
| Stability | 2 years |
| References | L-岩藻糖CAS:2438-80 是一种广泛存在的天然糖。L-岩藻糖通常来源于褐藻和人母乳中，也存在于人类的某些器官中，如皮肤，神经系统。上海惠诚生物不仅提供标准品试剂级的L-岩藻糖和标准品用于科研，同时大量现货提供医药级、食品级和化妆品级的L-岩藻糖原料。 岩藻糖（fucose）是六碳糖的一种，又称6- 脱氧- L- 半乳糖 。L- 岩藻糖较大量地存在于海藻及树胶中，也发现于某些细菌的多糖中。岩藻糖作为糖蛋白中糖链的组成部分，广泛存在于各类细胞表面的质膜上。通常从海藻中提取岩藻糖，先用酸处理，中和后，以苯腙形式析出，除去苯肼，可得α-L- 岩藻糖结晶，熔点145℃. |
L-岩藻糖原料L-Fucose上海惠诚生物现货，欢迎咨询！
L-岩藻糖的应用方向
1、在乳品、饮料中应用
L-岩藻糖可以替代蔗糖直接添加在饮料、乳品中，而且低甜度的特性，又可以保持食物的原有风味不受影响，从而可以应用到需要减糖减甜同时又强化营养的饮料、乳品中。L-岩藻糖添加到冰淇淋、奶酪等脂肪含量高的食品中，还可以减轻代谢脂肪时造成的胆(空)固醇上升的风险。近年来，发酵乳和乳酸饮料消费量递增，在这些饮料中添加适量的L-岩藻糖，可使有益菌的生物机能得到充分发挥。
2、在豆制品中应用
豆类制品在我国历史悠久，是人们摄取蛋白质的主要来源，也是植物蛋白食品的重要原料。从传统的豆腐、豆浆到现代休闲的豆乳、豆粉等，均被用于满足营养需求，保持膳食平衡，受到广大消费者的青睐。在豆制品中添加L-岩藻糖，可带动豆制品产品升级，赋予豆制品更多的功效，如赋予豆制品调整肠道菌群平衡的功能，提高免疫因子含量等。
3、在保健食品中应用
连续使用L-岩藻糖，可以降低血清中甘油三酯以及胆(空)固醇的含量，因此L-岩藻糖可添加在保健食品中。 L-岩藻糖对提高免疫力有*性，添加在保健品中可提高特殊人群(如老年人、儿童)的免疫力，同时还可以改善睡眠、营养不良、食欲不振等症状。
4、在婴幼儿食品中应用
L-岩藻糖是人母乳中单糖之一，是理想的膳食补充剂和婴儿食品的营养补充剂。L-岩藻糖可缓解婴儿断乳后的厌食、腹泻、营养吸收效率降低等症状，帮助断乳婴儿健康渡过断乳适应期。
L-岩藻糖生物化功能：
1、 细胞识别：参与多种细胞识别过程
2、免疫调节：影响免疫系统的功能
3、发育过程：在胚胎发育中起重要作用
4、 癌症相关：某些癌症中L-岩藻糖化水平发生变化
L-岩藻糖实验应用：
1、 糖基化研究：用于研究蛋白质和脂质的糖基化修饰
2、生物标志物：某些疾病的潜在生物标志物
3、药物开发：用于开发针对特定糖基化通路的药物
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HA11468 L-岩藻糖原料 L-(-)-Fucose 2438-80-4 1kg >98%
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