异麦芽四糖 Isomaltotetraose上海惠诚现货 返回列表页

异麦芽四糖 Isomaltotetraose

35997-20-7

低聚糖 Oligosaccharides

C₂₄HO₂₁

666.6

100mg

白色粉末 White powder

PPC, TLC, HPLC标准品98％

Isomaltotetraose

室温 RT

2 years

     异麦芽四糖是低聚异麦芽糖一种。原料为淀粉，调乳、液化。以淀粉为原料，经调乳、液化后，在液化液中添加真菌淀(空)粉酶、葡萄糖苷转移酶进行糖化、转苷反应。经一定时间后，便产生以异麦芽糖、异麦芽三糖、异麦芽四糖和潘糖为主要成分的糖液。再经脱色、过滤、离交和浓缩，制成固形物含量在75%以上的低聚异麦芽糖成品糖浆。有时可根据需要，将浓缩到一定浓度的糖浆，经喷雾干燥，制成与糖浆组份相同的低聚异麦芽糖粉。

低聚异麦芽糖系列标准品—异麦芽三糖，异麦芽四糖，异麦芽五糖 ，异麦芽六糖，异麦芽七糖

异麦芽糖 Isomaltose

异麦芽三糖 Isomaltotriose        
异麦芽四糖 Isomaltotetraose    
异麦芽五糖 Isomaltopentaose  
异麦芽六糖 Isomaltohexaose    
异麦芽七糖 Isomaltoheptaose  

潘糖 panose

合成方法：

异麦芽四糖可以由麦芽糖和葡萄糖合成。这种合成方法使用一种叫做异戊酸酶的酶，这种酶天然存在于一些植物和细菌中。这种酶催化麦芽糖和葡萄糖反应生成异麦芽糖四糖。这种酶可以从多种来源中分离出来，包括细菌大肠杆菌和植物拟南芥。

科研应用：

由于其低血糖指数和减缓体内葡萄糖吸收的能力，异麦芽四糖对健康的潜在益处已被研究过。它在食品中被用作糖的替代品，也被用作药物的成分。此外，人们还研究了它在实验室实验中作为糖替代品的潜在用途。

作用机制：

异麦芽四糖在体内由异麦芽糖酶和异麦芽糖四糖酶分解。异麦芽糖酶催化异麦芽四糖水解成葡萄糖和麦芽糖，然后被吸收到血液中。异麦芽糖酶催化异麦芽四糖水解成葡萄糖，然后被吸收到血液中。