30型烟熏炉

30型烟熏炉 

山东梁山集优品机械设备有限公司位于儒学文化名城济宁，水浒发源地水泊梁山，地理位置*，交通便利。公司占地40余亩，现有员工150余人，其中高级技术人员30余人，技术力量雄厚，储备的各类设备齐全，价值上亿元。

 公司一路秉承“以客户为中心”的原则，利用自身的技术人才优势、资金实力和客户认可，已与全国近万家生产企业和初创建厂企业提供优质二手设备，并建立了良好的合作关系。我们始终以客户至上为宗旨，全天候24小时为全国需出售的二手设备厂家作免费评估和上门回收，高效的回收拆装团队和评估体系让企业无后顾之忧。

公司常年经营PP环保设备加工，环保净化塔，PP储罐，不锈钢储罐，各种型号干燥机，烘干机等加工定做，购销各种二手化工设备，二手油脂设备，二手食品加工设备，二手饮料设备，二手饲料设备，二手储罐，二手反应釜，二手离心机，二手过滤机，二手干燥机，二手冷凝器，二手烘干机，二手锅炉，二手换热器，二手真石漆混合机，烟熏炉，蒸发器。

烟熏炉利用烟熏香味料液熏食品是目前世界烟熏食品业广为应用的方法，并视之为烟熏业较有前途的香料。液熏法其较突出的优点是：不含3，4－苯并芘致癌物质，熏制出的食品安全可靠；可大量减少传统方法在厂房、设备等方面的投资；能实现机械化、电气化、连续化生产作业，大大提高生产效率；其生产工艺简单、操作方便、熏制时间短、劳动强度低*，且对产品起防腐、保鲜、保质用。

由此可见，液熏法具有较高的社会效益和经济效益。目前美国约90%的烟熏食品由液熏法加工，烟熏香味料的用量每年达10000吨，日本年用量达700吨，中国仍处于推广应用阶段，潜在的年需求量将达200吨。

主要成分及作用　 经GC/MS检测，烟熏香味料含有400余种化学成分,有各种酚类、羰基化合物、有机酸及呋喃、酯、醇等。烟熏香味料的主要成分是愈创木酚、4－甲基愈创木酚、2，6－二甲氧基酚。

另外，糖醛、5－甲基糠醛和乙酰基呋喃提供了甜香型气味，酯类化合物提供了某种烟熏香气。上述众多化学成分协同作用，使烟熏香味料的烟熏香气浓郁、纯正、持久、诱人，并有增进食欲的作用。烟熏色泽也是食品烟熏的重要目的之一。

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