近日，河南三方元泰检测技术有限公司采购了我司代理的盖博牛奶冰点仪Cryostar I，目前已开始使用，测试数据准确。

德国盖博乳品冰点仪CRYOSTAR I 用来准确检测牛奶中加水的情况，由于牛奶中溶解了脂肪、蛋白质等各种成份，所以牛奶的冰点比水要低，正常牛奶冰点平均为-0.52~0.53℃，而水的冰点是0℃，牛奶中若加水，则整个样品的冰点就会上升。正常情况下掺水1%，混合样品的冰点大约升高0.0053，冰点仪就是利用温度探头把混合样品的冰点的温度测出来，利用仪器把样品中掺水的比率计算出来的。