详细介绍
食品安全亚硝酸盐快速检试剂
广州创仑生物制品有限公司
食品安全亚硝酸盐快速检试剂
一、 检测方法
1、 样品处理。称取20g待测样品,切碎或研碎混合后取2g于“样品杯”中,加入20mL蒸馏水或纯净水,浸泡10min~15min,其间振荡数次,待测。
2、 空白测试。每批检测须做一个空白对照,即向一支亚硝酸盐检测试剂管中加入2mL蒸馏水或纯净水,盖上盖子摇匀,反应5min后倒入1cm比色杯。检测时以该溶液作为测试的参比溶液,对仪器进行调零。
3、 样品测试。取一支亚硝酸盐检测试剂管,分别加入1.8mL蒸馏水或纯净水和0.2mL样品待测液,盖上盖子摇匀,反应5min后倒入1cm比色杯,放入仪器中检测。
★安全提示:用过的检测试剂管应妥善处理,不可乱丢或让儿童接触到。
二、 结果
记录仪器所测浓度值Cs,即为样品中所含亚硝酸盐的浓度,单位为mg/L或mg/kg。
三、 低检测限: 0.5mg/L(以亚硝酸钠计)。
四、 检测范围 :亚硝酸钠标液0~20.0mg/L,相当于样品0~200.0mg/kg。
五、 备注事项
1、产品保存及保质期:置通风干燥的室温环境中,密封避光保存,保质期1年。
2、液体样品无需处理直接取样测定,样品处理中若按其它梯度稀释,终结果应视相应稀释倍数加以修正。
3、检测时各样品的提取时间、反应时间及操作方法应尽可能保持平行*。
4、所测结果应结合实际样品及相关标准要求判定为:合格 或 不合格。
5、检测时,如果显色后颜色很深且有沉淀产生或很快褪变成浅黄色,说明样品中亚硝酸盐含量很高,须加大稀释倍数重新测定。
6、由于生活用水中常存在硝酸盐及氨氮等物质,所以不能作为测定用的稀释液。
食品安全快速检测试剂系列:
农药残留检测卡农残酶试剂(配仪器): 蔬菜瓜果水果等农产品中有机磷与氨基甲酸酯农药
甲醛试剂盒:各种鱼类、虾、蟹、海蛎、牛百叶、牛肚等水产品、水发产品
吊白块试剂盒 :米粉、面粉、面条、馒头等米、面制品及腐竹、豆腐皮、粉丝等豆制品
二氧化硫试剂盒 :蜜饯、食糖、粉丝、银耳、莲子、米粉、干果、金针菇、黄花菜等
亚硝酸盐试剂盒: 各类肉制品如火腿、腊肠、香肠、肉类罐头和各种蔬菜、腌制菜类
过氧化氢试剂盒: 各种海产品和各种新鲜或冷冻畜禽类产品及制品干果果仁面制品等各类食品水发食品牛百叶牛筋牛肚等各种肉制品
工业碱试剂盒 :各种鱼类、虾、蟹、海蛎、牛百叶、牛
硼砂试剂盒 :猪牛肉及制品、鱼虾类水产品,加工制品、棕子、糕点等米面制品
兽药残留、抗生素、真菌毒素、水产品、农药残留、化妆品、保健品等快速检测试剂
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